Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Dürnstein 2024 white

Der Grüner Veltliner Dürnstein 2024 von Pichler-Krutzler ist ein charaktervoller, trockener Weißwein aus dem Herzen der Wachau. Seine Reben wachsen auf gut drainierten Donausedimenten und verleihen ihm eine lebendige Frische, feine Würze und mineralische Präzision. Als zugänglicher Ortswein bietet er einen hervorragenden Einstieg in die Kollektion von Elisabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase verbinden sich grüne, würzige Aromen von Fichtennadeln, frisch gemähtem Gras und Lorbeer mit grünen Mirabellen und Pflaumen. Ein Hauch von gebackenem Apfel, feine Haselnussnoten und eine dezente rauchige Mineralität sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wirkt der Grüner Veltliner saftig, animierend und charmant, mit lebendiger Frische und einer markanten, steinigen Note. Der trockene Ausbau und der moderate Alkohol unterstreichen seinen geradlinigen, trinkfreudigen Charakter. Er zeigt sich bereits in seiner Jugend von seiner besten Seite und ist daher ideal für den unmittelbaren Genuss.

Vinifikation
Die 10 bis 25 Jahre alten Reben stehen im Dürnsteiner Becken, dort, wo die Donau eine sanfte Biegung bildet. Die Böden bestehen aus gut drainierenden Sedimenten der Donau, vor allem Sand und Kies, die dem Wein seine feine Mineralität verleihen. Eine frühe Lese sorgt für moderaten Alkohol und bewahrt die Frische. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan und reift anschließend im Edelstahltank, wodurch die klare Frucht und die lebendige Stilistik erhalten bleiben.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Grüner Veltliner passt hervorragend zu Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch, hellem Geflügel und Spargel. Auch zu Salaten, milden asiatischen Gerichten oder Ziegenkäse ist er eine überzeugende Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffierung ist nicht erforderlich; zum Öffnen und kurzen Belüften genügt ein großes Weißweinglas.

Produzent
Weingut Pichler-Krutzler steht für präzise, charaktervolle Weine aus der Wachau. Die Kollektion von Elisabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler verbindet die klare Herkunft des Dürnsteiner Terroirs mit einer modernen, geradlinigen Handschrift. Dieser Grüner Veltliner bildet einen besonders zugänglichen Einstieg in das Sortiment des Weinguts.

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