Das Weingut Robert Weil in Kiedrich gehört zu den führenden Betrieben im Rheingau und baut ausschließlich Riesling an. Von den steilen Hängen über dem Ort kommen knochentrockene Große Gewächse, klassische Kabinette und Spätlesen sowie edelsüße Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen mit der Goldkapsel des Hauses.
Robert Weil: vom Pariser Professor zum Maßstab im Rheingau
Dr. Robert Weil lehrte Deutsch an der Sorbonne in Paris, als er 1867 seine ersten Reben am Kiedricher Berg kaufte. Der Deutsch-Französische Krieg 1870 und 1871 führte ihn zurück nach Deutschland, und 1875 gründete er das Weingut auf dem ehemaligen Landsitz des englischen Kunstmäzens Sir John Sutton in Kiedrich. Spätlesen und Auslesen des Hauses gelangten bald an Kaiser- und Königshöfe in ganz Europa, wo man sie als weiße Gegenstücke zu den großen roten Bordeaux schätzte. Seit 1907 ist das Weingut Mitglied im VDP.
Seit 1988 gehört das Gut dem japanischen Getränkekonzern Suntory, dessen Investitionen die Rebfläche auf rund 90 Hektar wachsen ließen. Wilhelm Weil, Urenkel des Gründers und vierte Generation der Familie, leitet das Weingut Robert Weil seit 1987.
Kiedricher Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg: die Lagen von Robert Weil
Der Gräfenberg ist die Spitzenlage des Hauses, eine VDP.Große Lage, die bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt wird. Die südwestlich ausgerichteten Hänge erreichen bis zu 60 Prozent Steigung auf Phyllitschiefer mit Löss und Lehm, und Weil besitzt den größten Teil der Lage. Von hier stammen das Kiedrich Gräfenberg Riesling Großes Gewächs, früher als Erstes Gewächs etikettiert, und die größten Süßweine des Hauses.
Turmberg und Klosterberg sind als VDP.Erste Lage eingestuft. Der Turmberg ist ein steiniger Phyllitfelsen mit dünner Krume, seine Weine sind straff und mineralisch, ob als trockener Riesling, als Spätlese und Auslese oder als Sekt Brut Nature. Der Klosterberg ergänzt das Trio mit dem trockenen Kiedricher Klosterberg Riesling.
Monte Vacano, Monte Nostrum und die trockenen Rieslinge von Robert Weil
Monte Vacano stammt aus einer rund einen halben Hektar großen Parzelle im Gräfenberg mit viel Phyllitschiefer. Dr. Weil erwarb sie durch die Mitgift seiner Frau aus der Familie Vacano, und der Wein war einst den beiden Familien vorbehalten. Die Tradition ruhte seit den 1920er Jahren und wurde mit dem Jahrgang 2018 wiederbelebt. Monte Nostrum aus den kühlsten Parzellen der Kiedricher Hänge ist der jüngste trockene Wein: Der Jahrgang 2022 kam 2024 über den Place de Bordeaux auf den Markt, mit dem ursprünglichen Etikett des Hauses von 1875.
Weiter unten im Sortiment gibt es den Rheingau Riesling Kabinett trocken, halbtrocken und in der klassischen fruchtigen Art. Der Tradition ist ein Riesling mit leichter Restsüße nach dem Vorbild früherer Rheingauer Weine, die nicht ganz durchgegoren wurden. Dazu kommt der Rheingau Sekt Brut Nature.
Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese aus Kiedrich
Mit edelsüßem Riesling hat Robert Weil seinen Ruf begründet, und er ist bis heute das Herz des Hauses. Die Lese zieht sich über mehrere Wochen mit vielen selektiven Durchgängen, und die botrytisierten Trauben werden nach ihrem Grad an Edelfäule sortiert. Aus dem Gräfenberg kommen Spätlese, Auslese Goldkapsel, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese aus Jahrgängen wie 2009, 2011 und 2012, der Turmberg steuert eine Auslese und eine Trockenbeerenauslese von 2010 bei. Diese Weine halten Jahrzehnte, wie ein Kiedricher Turmberg von 1968 zeigt.
Häufige Fragen zum Weingut Robert Weil
Wo liegt das Weingut Robert Weil?
In Kiedrich im Rheingau, am Fuß des Taunus oberhalb des Rheins. Alle Weinberge liegen in der Gemarkung Kiedrich. Weitere Weine finden Sie unter Deutschland.
Was unterscheidet das Gräfenberg GG von Monte Vacano?
Beides sind trockene Rieslinge aus dem Gräfenberg. Das Große Gewächs ist der trockene Spitzenwein aus der Lage, Monte Vacano stammt dagegen aus einer einzelnen kleinen Parzelle darin und entsteht in deutlich kleineren Mengen.
Welcher Robert Weil Riesling eignet sich für den Einstieg?
Ein Rheingau Riesling Kabinett, trocken oder fruchtig, oder der leicht restsüße Tradition zeigt den Stil des Hauses. Der Turmberg ist der nächste Schritt in Richtung Gräfenberg.
Wie lange lassen sich Weine von Robert Weil lagern?
Ein trockenes Großes Gewächs entwickelt sich über zehn Jahre und mehr. Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese reifen über mehrere Jahrzehnte.