Robert Weil - Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 - 0,75 l

Der Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 gehört zu den großen Süßweinen des Rheingaus und steht für höchste Präzision und Konzentration. Aus streng selektierten, von Edelfäule veredelten Trauben gewonnen, vereint er beeindruckende Süße mit der typischen, spannungsvollen Riesling-Säure. Trockenbeerenauslesen haben in Deutschland eine lange Tradition und zählen seit jeher zu den prestigeträchtigsten Weinstilen des Landes.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und edel, geprägt von Honig, reifem Pfirsich, Aprikose und feinen Zitrusnoten, dazu kommen Anklänge von kandierten Früchten und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese opulent und gleichzeitig präzise: Die satte Süße wird von einer lebendigen, klaren Säure getragen, was dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang, intensiv und äußerst anhaltend. Dank seiner enormen Struktur und Konzentration besitzt dieser Wein ein sehr hohes Reifepotenzial und kann über viele Jahre, oft Jahrzehnte, an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Kiedrich Gräfenberg im Rheingau, einer der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands mit steilen Hängen, kargen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung. Diese Bedingungen fördern die Reife und Konzentration der Beeren, während die natürliche Aromatik und die notwendige Säure erhalten bleiben. Für die Trockenbeerenauslese werden nur hochreife, edelfaule Beeren in mehreren Selektionsdurchgängen von Hand gelesen und anschließend besonders schonend vinifiziert, um die enorme Konzentration und Finesse des Weins zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Desserts mit Frucht, zu Gänseleber, Blauschimmelkäse oder einfach als meditativer Solist. Auch zu Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder gereiftem Hartkäse zeigt er seine Klasse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr reifen Flaschen aber vorsichtig erwogen werden.

Produzent
Robert Weil zählt zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau und ist international besonders für hochklassige Rieslinge bekannt. Das Weingut hat sich über Generationen einen exzellenten Ruf für präzise, langlebige und terroirgeprägte Weine erarbeitet und gilt als eine der führenden Adressen für Riesling-Süßweine. Zahlreiche Auszeichnungen und Spitzenbewertungen unterstreichen die Bedeutung des Hauses in der deutschen Weinszene.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.