Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Auslese 2022 - 0,375l

Die Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Auslese 2022 vereint die elegante, mineralische Stilistik des Kiedricher Turmbergs mit der konzentrierten Fruchtsüße einer Auslese. Der edelsüße Riesling stammt aus einem der renommierten Weinberge des Rheingaus und wird in der charakteristischen 0,375-l-Flasche angeboten – ideal zum besonderen Anlass oder als Begleiter zu feinen Desserts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifer Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten mit feinen floralen Anklängen und einer für den Turmberg typischen mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt die Auslese konzentriert und saftig, mit klarer Frucht, harmonischer Süße und einer lebendigen Riesling-Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der lange Nachhall klingt mit Noten von Steinobst, Zitruszeste und mineralischen Nuancen aus. Dank der natürlichen Säure besitzt der Jahrgang 2022 ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre, bei optimaler Lagerung auch deutlich länger, weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen vom Kiedricher Turmberg im Rheingau, einer steilen, wärmebegünstigten Lage mit mineralisch geprägten Böden. Für eine Auslese werden besonders reife, gesunde und gegebenenfalls edelfaule Trauben selektiv von Hand gelesen. Die schonende Verarbeitung und eine behutsame Gärung bewahren die aromatische Präzision des Rieslings; die verbleibende natürliche Restsüße wird durch die ausgeprägte Säure des Weins ausbalanciert.

Essen & Servieren
Diese Riesling Auslese passt hervorragend zu Foie gras, kräftigen Blauschimmelkäsen und fruchtigen Desserts wie Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder Panna cotta mit Zitrusfrüchten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit süß-scharfen Komponenten ist sie eine spannende Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei längerer Lagerung oder unmittelbar nach dem Öffnen kann das Belüften im Glas die Aromen zusätzlich entfalten.

Produzent
Das Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den angesehensten Erzeugern des Rheingaus. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling aus den traditionsreichen Kiedricher Spitzenlagen, darunter der Turmberg. Robert Weil steht international für präzise, elegante und langlebige Weine, die die Herkunft und das besondere Terroir des Rheingaus eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.

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