1969 Reserva Tinto Viúva Gomes Colares 0,65l

Der 1969 Reserva Tinto von Viúva Gomes ist ein außergewöhnlicher Zeitzeuge aus Colares an der portugiesischen Atlantikküste – ein Wein mit über fünf Jahrzehnten Flaschenreife und enormer historischer Tiefe. Die Reben wachsen auf den legendären Sandböden der Region, die wurzelechte Pflanzungen ermöglichten und Colares weltweit einzigartig machen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein trotz seines Alters überraschend dunkel und mit nur leicht ziegelrotem Rand. In der Nase entfalten sich reife, komplexe Aromen von Zeder, Leder und getrockneten Früchten, begleitet von einer feinen, eukalyptusartigen Frische. Am Gaumen wirkt er straff und lebendig, mit fester, leicht kantiger Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Gerade diese Balance verleiht ihm auch nach Jahrzehnten noch Spannung und Tiefe; bei optimaler Lagerung kann er weiterhin faszinierend wirken, wobei der Genuss jetzt in seiner reifen, historischen Form liegt.

Vinifikation
Viúva Gomes arbeitet in Colares mit Reben auf tiefen Sandböden nahe des Atlantiks, deren besondere Beschaffenheit die Reblaus fernhält und wurzelechte Rebstöcke bewahrt. Das kühle Meeresklima prägt die Weine zusätzlich mit Frische und einer markanten, langlebigen Struktur. Der Jahrgang 1969 wurde traditionell als Reserva Tinto in der damals typischen 650-ml-Flaschengröße abgefüllt, ein detailreiches Stück Weingeschichte.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Colares-Tinto passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder Pilzragout mit kräftiger Würze. Auch zu reifem Hartkäse kann er sehr schön funktionieren. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C; aufgrund seines Alters empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren nur nach Bedarf, um eventuelles Depot zu trennen.

Produzent
Viúva Gomes zählt zu den wichtigsten Bewahrern der Colares-Tradition und steht für Weine, die die Identität dieser seltenen Region über Jahrzehnte hinweg erhalten haben. Das Haus ist eng mit dem historischen Erbe von Colares verbunden und gilt als Referenz für die charakteristischen, langlebigen Sandboden-Weine der Gegend.

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