2016 Olivier Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Domaine Leflaive ist eines der renommiertesten Weingüter in Burgund und vor allem für seine außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay-Trauben bekannt. Domaine Leflaive liegt im Dorf Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune und ist für sein Engagement für den biodynamischen Weinbau und seinen Schwerpunkt auf dem Ausdruck des einzigartigen Terroirs bekannt.

Eines ihrer Kronjuwelen ist der Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru. Dieser Wein stammt aus einem der besten Grand Cru-Weinberge in Burgund, nämlich Bienvenues-Bâtard-Montrachet, der an den legendären Weinberg Bâtard-Montrachet grenzt. Der Wein wird aus Chardonnay hergestellt und repräsentiert das höchste Maß an Eleganz, Finesse und Komplexität, das Burgund zu bieten hat. Wie exklusiv darf es für Sie sein? Leflaive produziert jährlich maximal 600 Flaschen dieses Weins.

Der 2016 Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru ist ein herausragender Jahrgang dieses renommierten Weinguts. Dieser Weißwein aus dem Weinberg Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru an der Côte de Beaune ist einer der raffiniertesten und komplexesten Weine aus Burgund.

Merkmale des Jahrgangs 2016

Der Jahrgang 2016 war in Burgund von schwierigen Wetterbedingungen geprägt. Frühjahrsfrost und Hagel verursachten erhebliche Ertragsverluste, sodass die Weinlese zwar knapp, aber von sehr hoher Qualität war. Die geringere Ernte ermöglichte eine stärkere Konzentration von Geschmacks- und Aromastoffen, was diese Weine oft tiefer und reicher machte.

Verkostungsnotizen

Der Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 bietet alles, was man von einem Spitzenwein aus dieser Lage erwartet:

• Farbe : Der Wein hat eine klare, goldene Farbe, die mit dem Alter dunkler wird.
• Aroma : In der Nase bietet der Wein raffinierte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und subtilen Noten von Haselnuss und Butter. Hinzu kommen mineralische Akzente, die zur Frische und Eleganz beitragen.
• Geschmack : Im Mund hat der Wein eine reichhaltige, cremige Textur mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe. Der Geschmack ist geprägt von Noten von Steinobst (wie Pfirsich und Aprikose), Zitrusschale, einem Hauch von Honig und einem für den Weinberg typischen mineralischen Unterton.
• Abgang : Der Wein hat einen langen, komplexen Abgang mit einer perfekten Balance zwischen Fülle und Finesse.

Reife- und Lagerpotential

Der Jahrgang 2016 des Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Leflaive hat ein beeindruckendes Alterungspotenzial. Obwohl er bereits eine wunderbare Struktur und Finesse bietet, wird er sich mit zunehmendem Alter noch weiterentwickeln. Erwarten Sie, dass der Wein nach 10-15 Jahren noch mehr Tiefe und Komplexität gewinnt, mit ausgeprägteren Noten von Nüssen, Honig und Trockenfrüchten.

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