2017 Harlan Estate

Der 2017 Harlan Estate ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz des Napa Valley mit jedem Tropfen verkörpert. Diese Ikone unter den kalifornischen Weinen ist das Resultat sorgfältiger Handwerkskunst und kommt aus einem weltweit renommierten Weingut. Seine unverwechselbaren Merkmale und die reiche Historie hinter der Marke machen diesen Wein zu einem begehrten Sammlerstück.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2017 Harlan Estate in einem tiefen Rubinrot, das sofort verführerisch wirkt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von dunklen Waldfrüchten, cassis und einer floralen Note von Veilchen, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz und feinem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit voller, eleganter Struktur, samtigen Tanninen und einem harmonischen Zusammenspiel von reifer Kirsche, Brombeere und einer Spur von grafitartiger Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, geprägt von raffinierter Würze und einer sanften Schokoladennote. Dieser Wein hat ein hervorragendes Alterungspotential und wird über die nächsten Jahrzehnte weiter an Charaktertiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Harlan Estate Weinberg liegt im Herzen des berühmten Napa Valley und profitiert von einem idealen Terroir, das aus steinigen, gut durchlässigen Böden und einem einzigartigen Mikroklima besteht. Die Trauben werden händisch gelesen und ausschließlich in kleinen Chargen vinifiziert, um ihre Reinheit und Komplexität zu bewahren. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, bevor der Wein in französischen Eichenfässern, von denen ein Großteil neu ist, seine Reifezeit durchläuft. Die sorgfältige Lagerung verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Finesse.

Essen & Servieren
Dieser edle Tropfen harmoniert exzellent mit reichhaltigen Speisen wie einem perfekt gebratenen Rinderfilet oder einer Lammkrone mit Kräuterkruste. Servieren Sie den 2017 Harlan Estate bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm Raum zur Entfaltung zu geben.

Produzent
Das Harlan Estate ist bekannt für seine Pionierarbeit im Napa Valley und wurde im Jahr 1984 von Bill Harlan gegründet. Bereits seit den ersten Veröffentlichungen ihrer Weine zählen sie zu den besten der Welt, was ihnen eine bedeutende Stellung in der Region eingebracht hat. Unter Kennern gelten sie als Synonym für Exzellenz, und ihre Weine erzielen immer wieder Spitzenbewertungen und -preise auf internationalen Auktionen.

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