2020 Dominio de Calogía Tinto

Der 2020 Dominio de Calogía Tinto ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Ribera Del Duero in Spanien. Als wahres Meisterwerk der Weinherstellung vereint dieser Wein die reiche Tradition der Region mit modernen Techniken und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Seine tiefe und komplexe Struktur macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Weinsammlung.

Geschmacksprofil
Der Dominio de Calogía Tinto präsentiert sich im Glas mit einer intensiven tiefroten Farbe, die den Weinliebhaber sofort in ihren Bann zieht. In der Nase entfalten sich reichhaltige Aromen von dunklen Beeren, darunter Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von einem Hauch würziger Noten wie Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und gut ausbalanciert, mit reifen, seidigen Tanninen und einem vollmundigen Geschmack, der von dunklen Fruchtaromen dominiert wird. Der Abgang ist lang und befriedigend, geprägt von einer subtilen mineralischen Note, die typisch für die Terroirs von Ribera Del Duero ist. Die Alterungspotential dieses Jahrgangs verspricht über die nächsten 5–10 Jahre eine wundervolle Entwicklung.

Vinifikation
Der Dominio de Calogía wird in einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens hergestellt, Ribera Del Duero, die für ihr perfektes Terroir bekannt ist, um hochwertige Weine hervorzubringen. Der Boden in dieser Region ist reich an Kalkstein und Kies, was den Trauben hilft, ihre charakteristische Struktur und Mineralität zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet, um ihre optimale Reife zu gewährleisten, und durchlaufen einen sorgfältigen Vinifizierungsprozess, der traditionelle Methoden mit moderner Technik verbindet. Nach der Gärung reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, um Komplexität und Tiefe in die Aromatik zu bringen.

Essen & Servieren
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder Wild. Auch eine Auswahl gereifter Käsesorten ergänzt die komplexen Aromen des Weins perfekt. Um das volle Potenzial des Dominio de Calogía Tinto zu entfalten, sollte er bei einer Temperatur von etwa 16–18°C serviert werden, eine kurze Dekantierzeit von 30 bis 45 Minuten wird empfohlen.

Produzent
Dominio de Calogia hat sich in den letzten Jahren zu einem angesehenen Produzenten erstklassiger Weine entwickelt. In der Region Ribera Del Duero gelegen, vereint das Weingut Tradition mit Innovation, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität hat ihnen Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen eingebracht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.