2022 Belondrade Y Lurton Belondrade Fermentado en Barrica Methusalem (6 liter)

Der 2022 Belondrade y Lurton Fermentado en Barrica Methusalem (6 Liter) ist eine der großen Ikonen spanischer Weißweine – hier in einer spektakulären Großflasche, ideal für besondere Anlässe und langfristige Reifung. Dieser in Barriques vergorene Verdejo aus Castilla y León zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe, Struktur und Eleganz diese Rebsorte erreichen kann. Seit den 1990er-Jahren gilt Belondrade als Referenz für hochwertigen, burgundisch inspirierten Weißwein aus der DO Rueda.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022er in einem leuchtenden Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und brillant. Bereits beim Einschenken zeigt sich die Konzentration der Methusalem-Abfüllung: dicht, aber nicht schwer, mit feiner Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifer Zitrone, weißem Pfirsich und Williamsbirne, dazu Noten von Fenchel, Anis und getrockneten Kräutern. Subtile Röstaromen vom Barrique – ein Hauch Vanille, Rauch und geröstete Haselnuss – sind perfekt eingebunden und nie dominant. Am Gaumen trocken, dicht und cremig, mit einer lebendigen, perfekt balancierten Säure. Steinobst, Grapefruitzeste und ein Hauch salziger Mineralität verleihen Frische, während die feine Holzwürze Struktur und Länge bringt. Der Abgang ist lang, präzise und elegant, mit leicht balsamischen und nussigen Noten. In der Methusalem-Flasche reift der Wein besonders langsam und harmonisch; er zeigt sich jetzt schon zugänglich, besitzt jedoch ein sehr gutes Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren, in Spitzenkondition sogar darüber hinaus.

Vinifikation
Die Trauben für Belondrade y Lurton stammen aus hochgelegenen Parzellen der DO Rueda in Castilla y León, überwiegend auf kargen, steinigen Böden mit hohem Kalk- und Kieselanteil. Das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame, aromareiche Ausreifung bei gleichzeitig erhaltener Säure. Die Verdejo-Trauben werden selektiv von Hand gelesen, Parzelle für Parzelle, und streng sortiert. Der Most wird anschließend in französischen Barriques vergoren, meist mit spontaner Gärung und teilweise mit Ausbau auf der Feinhefe (Sur Lie), was dem Wein seine cremige Textur und zusätzliche Komplexität verleiht. Der anschließende Ausbau im Holz wird sehr präzise gesteuert, um Frische und Frucht zu bewahren und das Holz nahtlos zu integrieren – ein entscheidender Faktor für die Langlebigkeit der Methusalem-Abfüllung.

Essen & Servieren
Der 2022 Belondrade y Lurton in Methusalem ist ein vielseitiger Speisenbegleiter für anspruchsvolle Küchen. Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch (z.B. Steinbutt, Wolfsbarsch), edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Hummer, Geflügel – etwa Perlhuhn oder Maishähnchen – sowie zu Kalbfleisch in cremigen oder buttrigen Saucen. Auch hochwertige Gemüsegerichte mit Pilzen, Fenchel oder Spargel und gereifte, nicht zu kräftige Hart- und Ziegenkäse passen hervorragend. Ideale Serviertemperatur: 10–12 °C. Gerade in der Großflasche empfiehlt es sich, den Wein 30–60 Minuten vorher zu öffnen; für maximale Entfaltung der Aromen kann ein vorsichtiges Dekantieren in eine Karaffe sinnvoll sein, besonders in den ersten Jahren nach der Füllung.

Produzent
Belondrade wurde in den 1990er-Jahren von Didier Belondrade gegründet und hat die Region Rueda mit seinem Qualitätsanspruch nachhaltig geprägt. Das Weingut zählt heute zu den wichtigsten Erzeugern für hochwertige, im Holz ausgebaute Verdejos und hat wesentlich dazu beigetragen, dass die DO Rueda international als Herkunft für ernsthafte, lagerfähige Weißweine wahrgenommen wird – weit über den reinen Frische- und Fruchtstil hinaus. Mit konsequenter Arbeit im Weinberg, niedrigen Erträgen und einer sehr präzisen, burgundisch inspirierten Vinifikation hat Belondrade zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen in der internationalen Weinkritik erhalten. Der Belondrade y Lurton gilt als Flaggschiff des Hauses und als stilbildender Weißwein Spaniens; in der raren Methusalem-Abfüllung ist er zugleich Sammlerstück und großer Festwein.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.