2022 Bodegas Marañones Peña Caballera Garnacha

Der 2022er Peña Caballera Garnacha von Bodegas Marañones ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus den Höhenlagen der Sierra de Gredos, Spanien. Dieser reinsortige Garnacha sticht durch seine Finesse, Frische und seine außergewöhnliche Herkunft ins Auge – ein echter Geheimtipp für Liebhaber eleganter, terroirgeprägter Weine. Peña Caballera ist das Flaggschiff-Weinbergslage des Hauses und hebt auf beeindruckende Weise die Vielschichtigkeit der uralten Garnacha-Reben hervor.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Peña Caballera in einem glänzenden, hellen Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Die Nase wird von einer komplexen Aromatik umspielt, die an rote Waldfrüchte, Sauerkirsche und Himbeere erinnert, ergänzt durch florale Veilchennoten, dezent erdige Mineralität und subtile Anklänge von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, fast schwebend, mit bemerkenswerter Klarheit und Energie. Die feine Tanninstruktur wird von lebendiger Säure getragen, wodurch sich rote Fruchtaromen, Wildkräuter und ein Hauch von Orangenzeste elegant entfalten. Das Finale ist lang, vibrierend und von einer kreidigen Mineralität geprägt, die den Ursprung in den Granitböden der Lage nicht verleugnen kann. Der Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Garnacha stammen aus einer einzigartigen Parzelle mit über 60 Jahre alten Reben auf 850 Metern Höhe, die auf granithaltigen Böden wurzeln – eine Seltenheit in der Sierra de Gredos. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Körben, um die Qualität der Trauben zu schonen. Nach sorgfältiger Selektion werden die Beeren sanft angequetscht und spontan mit den natürlichen Hefen vergoren. Es folgt eine mehrwöchige Maischestandzeit, bevor der Wein zur Verfeinerung in gebrauchte, große Holzfässer gefüllt wird. Hier findet eine schonende Reifung für etwa ein Jahr statt, die die filigrane Struktur und die aromatische Komplexität bewahrt.

Essen & Servieren
Der Peña Caballera kommt besonders in Begleitung von geschmortem Lamm, Wildgerichten mit würzigen Beilagen oder mediterranen Gemüseratatouille zur Geltung. Auch zu gereiften Hartkäsesorten und Pilzgerichten ein hervorragender Partner. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 15-17 °C; eine leichte Belüftung im Dekanter für 30 Minuten lässt seine Aromen noch vielschichtiger zur Entfaltung kommen.

Produzent
Bodegas Marañones gilt als eine der spannendsten Adressen für terroirgeprägte Weine aus der Sierra de Gredos. Gegründet von Fernando García hat sich das Weingut einen Namen gemacht, indem es auf nachhaltigen Weinbau und minimale Intervention im Keller setzt. Die Weine spiegeln die Vielfalt und das kühle Klima der Region auf authentische Weise wider und haben die Renaissance der Garnacha in Spanien maßgeblich mitgeprägt. Der Peña Caballera ist das Paradebeispiel für die Handschrift von Bodegas Marañones und ein echter Meilenstein für die Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.