Alain Jeanniard Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023

Entdecken Sie mit dem Alain Jeanniard Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023 einen authentischen Botschafter der renommierten Rotweintradition Burgunds. Dieser Pinot Noir überzeugt durch seine elegante, terroirbetonte Stilistik und verkörpert zugleich die Leidenschaft und Handwerkskunst des Winzers Alain Jeanniard. Ein Rotwein mit Charakter und regionaler Identität – perfekt für Genießer, die das Besondere schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, typisch für einen jungen Pinot Noir aus dieser Region. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch zarte florale Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen begeistert der Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir durch seine Frische, die geschliffene Tanninstruktur und eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Eleganz. Die Säure ist präsent, aber harmonisch eingebunden, was dem Wein eine lebendige und anregende Struktur verleiht. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Mineralität und Persistenz, die den Genuss elegant abrundet. Dieser Wein hat ein gutes Reifepotenzial, kann aber bereits jung mit großer Freude genossen werden.

Vinifikation
Die Reben für diesen Pinot Noir wachsen auf den kalkhaltigen, tonigen Böden der Côte d'Or – einer der privilegiertesten Regionen Burgunds. Hier prägen das einzigartige Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit maßgeblich den Charakter des Weines. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um eine optimale Qualität und Aromatik zu gewährleisten. Anschließend erfolgt eine traditionelle Vinifikation mit schonender Maischegärung, um die feinen Fruchtnoten und die sortentypische Eleganz zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Finesse und Struktur verleiht.

Essen & Servieren
Der Alain Jeanniard Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu Speisen wie gebratener Ente, Geflügel, mildem Lamm oder feinen Pilzgerichten. Auch zu Käseplatten mit mildem Brie oder Camembert macht er eine ausgezeichnete Figur. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14-16°C – eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe empfiehlt sich, um das aromatische Potential voll zu entfalten.

Produzent
Alain Jeanniard ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Morey-Saint-Denis, einer der angesehensten Gemeinden an der Côte de Nuits. Mit großer Leidenschaft widmet sich Alain Jeanniard dem traditionellen Weinbau und schafft es, mit viel Fingerspitzengefühl authentische Burgunder zu vinifizieren. Das Weingut ist für seine handwerkliche Herangehensweise und den respektvollen Umgang mit Natur und Terroir bekannt – zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen unterstreichen die stetig hohe Weinqualität.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.