Albino Rocca Barbaresco Cotta 2022

Der Albino Rocca Barbaresco Cottà 2022 ist ein beeindruckender Ausdruck der renommierten Barbaresco-Region im Piemont, der ausschließlich aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Mit Trauben aus der kleinen, legendären Einzellage Cottà bei Neive zeigt dieser Wein eine ganz eigene Persönlichkeit im Vergleich zu klassischen Barbaresco-Stilrichtungen. Das Zusammenspiel aus über 50 Jahre altem Rebbestand und der erstmals 2015 separat vinifizierten Parzelle spiegelt die historische Tiefe sowie das Innovationsstreben des Hauses Albino Rocca wider.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022er Barbaresco Cottà in einem eleganten, klaren Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch Nebbiolo. In der Nase verführt er mit komplexen Aromen von Sauerkirsche, reifen Himbeeren und feinen floralen Noten von Veilchen, begleitet von Anklängen an Rosen, getrocknete Kräuter und subtilen Gewürzen wie Lakritz und Tabak. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine beeindruckende Balance aus Finesse und Struktur: Die seidigen, doch spürbaren Tannine harmonieren wunderbar mit der saftigen Säure und dem mineralischen Rückgrat, das dem Wein Frische und Leben einhaucht. Langanhaltend, mit vielschichtigem Nachhall, in dem rote Früchte, Zedernholz und feine erdige Nuancen nachklingen. Der Albino Rocca Barbaresco Cottà 2022 besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial – er entwickelt sich über die nächsten 8-15 Jahre prächtig und belohnt Geduld mit noch größerer Tiefe und Eleganz.

Vinifikation
Das Terroir der Einzellage Cottà ist geprägt von kalkhaltigen, lehmigen Böden mit deutlichem Tortonia-Einfluss, was die Komplexität und Langlebigkeit der Weine fördert. Die Reben profitieren von optimaler Ausrichtung und sorgfältiger Bewirtschaftung, was eine bestmögliche Traubenreife sicherstellt. Die Handlese erfolgt selektiv und schonend, um nur die gesündesten und aromatischsten Beeren zu vinifizieren. Nach klassischer Maischegärung reift der Wein für 20 bis 24 Monate traditionell in großen, gebrauchten Eichenfässern, wobei die Holznote stets dezent bleibt und die charakteristischen Nebbiolo-Aromen zur Geltung kommen.

Essen & Servieren
Der Cottà Barbaresco 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Rind, Lamm oder Wild, passt aber ebenso gut zu Trüffelgerichten, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse. Am besten genießen Sie diesen Barbaresco bei 16-18°C, idealerweise leicht dekantiert, damit er sein volles Aromenspektrum entfalten kann.

Produzent
Das Weingut Albino Rocca zählt zu den angesehensten Namen im Barbaresco-Gebiet. Gegründet in den 1950er Jahren, steht das Familienunternehmen heute für einen modernen, aber terroirbetonten Stil, der weltweit geschätzt wird. Besonders die sorgfältige Einzellagenbereitung hebt das Weingut hervor: Mit Weinen, die regelmäßig Höchstbewertungen von internationalen Weinmagazinen erhalten, prägt Albino Rocca das Renommee der Region maßgeblich.

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