Alion 2018 Dobbeltmagnum 300CL

Alion 2018 in der seltenen Doppelmagnumbottle (300 cl) ist eine der spannendsten modernen Interpretationen des Tempranillo aus Ribera del Duero. Hinter dem Projekt steht niemand Geringerer als Vega Sicilia, Spaniens Kultweingut, das bei Alion kompromisslos auf niedrige Erträge und höchste Konzentration setzt. Der Jahrgang 2018 zeigt sich kraftvoll und dicht, zugleich mit einer verblüffend sinnlichen Eleganz – ein großer Ribera del Duero mit Langstrecken-Potenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Alion 2018 tief dunkel rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Frische unterstreichen. Die Nase ist intensiv und präzise: reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen treffen auf feine Röstaromen von neuem Holz – Noten von Zedernholz, Vanille, Mokka und etwas Lakritz. Mit Luft kommen zudem balsamische Anklänge, etwas Tabak und ein Hauch Graphit hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, konzentriert und doch erstaunlich geschmeidig. Dichte, dunkle Frucht wird von straffen, aber seidig gereiften Tanninen getragen. Im Vordergrund stehen Schwarzkirsche, Cassis und dunkle Waldbeeren, begleitet von fein integrierter Würze, Kakao, Toast und einem Hauch Süßholz. Die Säure ist frisch und ausgewogen, was der Fülle eine elegante Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, saftig und komplex, mit mineralischen Nuancen und subtilem Holz. In der Doppelmagnumbottle entwickelt sich der Wein noch langsamer und harmonischer; er besitzt ein Reifepotenzial von rund 15–20 Jahren ab dem Jahrgang und wird mit weiterer Flaschenreife an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für Alion stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in Ribera del Duero in Castilla y León, auf teils kargen, kalkhaltigen und kiesigen Böden, die dem Tempranillo (hier Tinto Fino genannt) Struktur, Frische und eine charakteristische mineralische Spannung verleihen. Die Reben sind im Schnitt 25–30 Jahre alt und bringen von Natur aus niedrige Erträge; zusätzlich wird konsequent ertragsreduzierend gearbeitet, um maximale Konzentration zu erzielen. Die Lese erfolgt von Hand, mit strenger Selektion bereits im Weinberg und im Keller. Nach der temperaturkontrollierten Gärung wird der Wein etwa 16 Monate in neuen Barriques aus Holz ausgebaut, was ihm seine charakteristische, feinwürzige und zugleich moderne Stilistik verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Alion 2018 in Doppelmagnumbottle ist ein idealer Wein für den großen Tisch und festliche Anlässe: Er passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Lamm, Rinderfilet, Entrecôte, Iberico-Schwein, Wildgerichten sowie intensiven, gereiften Hartkäsen. Auch zu Trüffelgerichten oder Pilzrisotto ist er ein eindrucksvoller Partner. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C. Gerade in dieser Großflasche empfiehlt sich ein frühzeitiges Dekantieren: 1–2 Stunden vor dem Genuss geben dem Wein Luft, damit sich Aromatik und Textur voll entfalten können.

Produzent
Bodegas Alion wurde von Vega Sicilia gegründet, um eine moderne, kraftvolle Interpretation des Tempranillo aus Ribera del Duero zu schaffen – unabhängig vom klassischen Stil der Mutterbodega, aber mit derselben Perfektion im Weinberg und Keller. Innerhalb weniger Jahrgänge hat sich Alion zu einer Referenz für zeitgemäße Premium-Ribera-Weine entwickelt und genießt heute international hohes Ansehen bei Kritikern und Sammlern. Als Teil der Vega-Sicilia-Familie profitiert das Gut von enormem Know-how, strenger Qualitätsphilosophie und einem kompromisslosen Fokus auf Terroir-Expression, was Alion zu einem der bedeutendsten Vertreter der Region macht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.