Angelo Negro Serra Lupini Arneis Roero DOCG 2024 - 0,75l

Der Angelo Negro Serra Lupini Arneis Roero DOCG 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Herzen des Piemont, der die typische Eleganz und Eigenständigkeit des Arneis eindrucksvoll zeigt. Mit seiner Kombination aus gelber Frucht, feiner Mineralität und der für die Rebsorte so klassischen, leicht herben Note steht er exemplarisch für die traditionelle Weinbaukunst im Roero.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit sanften grünlichen Reflexen, das seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet von gelben Früchten, begleitet von einer subtilen mineralischen Ader und einem feinen kräuterigen Unterton. Am Gaumen zeigt sich der Serra Lupini Arneis fruchtbetont, elegant und präzise, mit einer angenehm charakteristischen Bitterkeit im Abgang, die ihm zusätzlichen Ausdruck verleiht. Die sandigen Böden des Roero spiegeln sich in seiner straffen Struktur wider; er besitzt bereits in der Jugend großen Trinkfluss, kann aber auch noch eine gewisse Zeit an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Roero in Piemonte, einer Region, die für ihre sandigen, gut durchlässigen Böden und ihr günstiges Mikroklima bekannt ist. Diese Bedingungen verleihen dem Arneis seine feine Mineralität und die klare, animierende Struktur. Über die konkrete Lese und Vinifikation liegen keine detaillierten Angaben vor; der Wein steht jedoch erkennbar für eine sorgfältige, auf Rebsortencharakter und Herkunftsprofil ausgerichtete Produktion.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Gemüsevorspeisen oder milden Risotti. Auch zu frittierten Antipasti oder leicht gereiftem Käse kann er sehr gut harmonieren. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Angelo Negro ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont und eng mit der Region Roero verbunden. Das Haus ist für seine präzisen, terroirgeprägten Weine bekannt und gilt als wichtiger Botschafter des Arneis sowie der lokalen Weinbaukultur. Mit Weinen wie dem Serra Lupini unterstreicht der Produzent seine Rolle als verlässlicher Name für authentische, hochwertige piemontesische Weißweine.

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