Armagnac Veuve Goudoulin, Bas Armagnac 15 Ans

Der Armagnac Veuve Goudoulin Bas-Armagnac 15 Ans steht für die elegante, tiefe Seite des traditionsreichen Gascogne-Destillats. Mit 15 Jahren Reife zeigt er die typische Handschrift des Bas-Armagnac: kraftvoll, fein strukturiert und zugleich angenehm weich im Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert er sich in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Trockenfrüchte, Vanille, feine Holznoten und Anklänge von Gewürzen, begleitet von einer dezenten Nussigkeit. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit Noten von kandierten Früchten, Karamell, Eiche und einem Hauch von Kakao. Der Abgang ist lang, harmonisch und von schöner Wärme getragen. Dank seiner Reife besitzt er eine sehr gute Trinkreife, kann aber auch noch einige Zeit weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Bas-Armagnac gilt als die edelste und aromatisch feinste Lage der Armagnac-Region, geprägt von sandig-lehmigen Böden, die besonders elegante und fruchtbetonte Brände hervorbringen. Veuve Goudoulin setzt auf die traditionelle Herstellung des Armagnacs, bei der die Destillation und anschließende Reifung im Holzfass die Struktur und Tiefe des Brandes formen.

Essen & Servieren
Dieser Armagnac eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, einer feinen Zigarre oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten. Ideal serviert man ihn leicht bei Zimmertemperatur; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Veuve Goudoulin ist ein traditionsreicher Armagnac-Erzeuger aus der Gascogne und eng mit der klassischen Handwerkskunst der Region verbunden. Das Haus ist für stilvolle, gereifte Armagnacs bekannt, die die Charakteristik des Bas-Armagnac authentisch widerspiegeln und bei Kennern geschätzt werden.

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