Bernhard Ott Cuvée Spectrum 2022 Bio white

Der Bernhard Ott Cuvée Spectrum Bio 2022 ist ein bezaubernder Weißwein aus der renommierten Weinregion Wagram in Österreich. Diese bemerkenswerte Cuvée vereint die Rebsorten Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Neuburger, Roter Veltliner, Riesling, Welschriesling und Weißburgunder zu einem harmonischen Meisterwerk, das für wahre Genießer gedacht ist. Die Kombination dieser vielfältigen Rebsorten schafft ein einzigartiges Aromenspektrum und zeugt von einem innovativen Ansatz zur Weinherstellung.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Goldton, der die Sinne verführt. Die Nase wird sofort von einem opulenten Bukett aus reifen Früchten begrüßt, das durch nussige Nuancen und subtile orientalische Gewürznoten abgerundet wird. Am Gaumen offenbart die Cuvée ein beeindruckend breites Aromenspektrum. Eine knackige, frische Säure bildet das Rückgrat, während die seidige Textur dem Wein eine verführerische Eleganz verleiht. Im lang anhaltenden Abgang zeigt der Wein eine feine Balance aus Fülle und Finesse, die den Genießer noch lange begleitet. Mit einem guten Alterungspotential wird dieser Wein in den kommenden Jahren nur noch an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Das Weingut Bernhard Ott profitiert von der ausgezeichneten Lage in der Region Wagram, die für ihre fruchtbaren Lössböden und das günstige Mikroklima bekannt ist. Hier werden die Rebsorten sorgfältig gepflegt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt in traditionellen Methoden, wo jede Rebsorte zunächst separat ausgebaut wird, bevor sie in der finalen Cuvée verschmelzen. Dieser achtsame Produktionsprozess unterstreicht die Philosophie von Bernhard Ott, die Essenz des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zu bewahren und zu zelebrieren.

Essen & Servieren
Diese exquisite Cuvée entfaltet ihr volles Potenzial, wenn sie bei einer Serviertemperatur von 8-10°C genossen wird. Eine leichte Dekantierung kann dazu beitragen, die reichen Aromen noch weiter zu entfalten. Hervorragend harmoniert der Bernhard Ott Cuvée Spectrum Bio 2022 mit Gerichten wie asiatischer Küche, gegrilltem Fisch, sowie leichten, frischen Salaten mit Zitrus-Vinaigrette.

Produzent
Das Weingut Bernhard Ott ist seit Generationen ein wesentlicher Bestandteil der österreichischen Weinbaugeschichte und gilt als Vorreiter im biologischen Weinbau in der Region Wagram. Die Familie Ott hat sich einen Namen gemacht, indem sie Tradition und Innovation meisterhaft vereint und Weine von außergewöhnlicher Qualität produziert. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Terroir-Authentizität hat ihnen zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, was die Weine des Hauses Bernhard Ott zu wahrhaft bemerkenswerten Produkten macht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.