La Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021

Der Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021 ist ein herausragendes Beispiel eines klassisch toskanischen Rotweins und stammt aus dem renommierten Haus La Braccesca, unter der erfahrenen Leitung der Familie Antinori. Diese Riserva vereint Tradition und Innovation: Hergestellt ausschließlich aus Sangiovese Grosso, besticht er durch Eleganz, Tiefgang und außergewöhnliche Struktur. Der Santa Pia ist nicht nur eine Hommage an das Terroir von Montepulciano, sondern auch ein Wein mit geschichtsträchtigem Hintergrund – er zelebriert die jahrhundertealte Weinkultur der Region auf besonders feine Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen – ein Zeichen seiner jugendlichen Kraft und Qualität. Das Bouquet duftet vielschichtig nach reifen Kirschen, getrockneten Kräutern, feinen Gewürzen und dezenten Anklängen von Tabak und Leder, die dank der Reifung im Holzfass dezente Röstaromen beisteuern. Am Gaumen überzeugt der Santa Pia Riserva mit Finesse und Tiefe: Saftige rote Früchte, süße Gewürznoten, ein Hauch Vanille sowie erdige Komponenten verbinden sich zu einem harmonisch ausbalancierten Geschmackserlebnis. Die Tannine sind geschliffen und dennoch präsent, was dem Wein Struktur und ein langes Lagerpotenzial verleiht. Das Finale ist lang, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische und Mineralität – ein Wein, der schon heute begeistert, als Riserva aber auch großes Reifepotenzial verspricht.

Vinifikation
Das Terroir rund um Montepulciano ist geprägt von Lehm- und Sandböden, welche die Sangiovese-Traube optimal gedeihen lassen. Die Einzellage Santa Pia profitiert dabei von einer perfekten Süd-West-Ausrichtung und einem ausgewogenen Mikroklima. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur bestes Lesegut für diesen Spitzenwein zu verwenden. Die Vinifikation erfolgt traditionell: Nach der schonenden Pressung wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift der Wein für etwa 18 Monate in großen Eichenfässern und teilweise in Barriques, bevor er weitere Monate auf der Flasche veredelt. Das Ergebnis ist eine Riserva, die Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit meisterhaft vereint.

Essen & Servieren
Der Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifem Pecorino. Auch zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder geschmortem Lamm ist er ein perfekter Begleiter. Am besten serviert man ihn bei einer Temperatur von 16–18°C und dekantiert ihn etwa eine Stunde vor Genuss, damit sich sein vielschichtiges Aroma voll entfalten kann.

Produzent
La Braccesca ist Teil der renommierten Antinori-Familie, die seit über 600 Jahren für Spitzenweine aus der Toskana steht. Der Besitz umfasst heute rund 420 Hektar, wovon ein Großteil den edlen Sangiovese-Reben gewidmet ist. Mit Leidenschaft für Innovation und Respekt vor der Tradition gelingt es La Braccesca, authentische Weine zu schaffen, die das Terroir von Montepulciano eindrucksvoll widerspiegeln. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen das hohe Qualitätsniveau des Hauses und machen es zu einer festen Größe in der italienischen Weinszene.

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