Case Basse, Brunello di Montalcino Riserva Soldera 1998

Der Brunello di Montalcino Riserva Soldera 1998 von Case Basse gehört zu den gesuchtesten Weinikonen Toskanas – ein rarer Jahrgang aus den legendären Kellern von Gianfranco Soldera. Diese Riserva verbindet beeindruckende Finesse mit erstaunlicher Lebendigkeit und zeigt eindrucksvoll, wie groß die Rebsorte Sangiovese in Montalcino sein kann. Die Flaschen können leichte Spuren von Kellerspuren tragen, sind jedoch in optimalem Zustand und sorgfältig gereift.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 1998er eine tief rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen am Rand – ein typisches Reifezeichen großer Brunelli, das Eleganz statt Müdigkeit signalisiert. Die Nase ist hochkomplex und vielschichtig: getrocknete Kirschen, rote Pflaumen und Hagebutte, dazu Anklänge von Rosenblättern, Tabak, Leder und feinen Gewürzen. Mit Luft kommen Noten von Waldboden, Trüffel, Zedernholz und eine subtile balsamische Frische hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich kraftvoll und seidig. Die Frucht erinnert an reife Sauerkirschen und rote Beeren, untermalt von fein integrierten Tanninen und einer lebendigen, kühlen Säure, die dem Wein große Spannung verleiht. Die Holznoten sind perfekt eingebunden und treten eher als würziger Rahmen denn als Hauptdarsteller in Erscheinung. Das Finale ist sehr lang, komplex, mit Noten von Tee, Gewürzen und getrockneten Kräutern. 1998 präsentiert sich heute auf einem großartigen Trinkhöhepunkt, besitzt aber – bei idealer Lagerung – noch weiteres Entwicklungspotenzial für einige Jahre.

Vinifikation
Case Basse liegt im südwestlichen Teil von Montalcino, auf einem besonders kühlen, gut belüfteten Terroir mit mageren, steinigen Böden, die niedrige Erträge und außergewöhnliche Aromenkonzentration begünstigen. Die Weinberge werden streng selektiv und mit hohem manuellem Aufwand bewirtschaftet; nur perfekt gereifte Sangiovese-Trauben gelangen in die Lese. Im Keller setzt Soldera traditionell auf lange, spontane Gärung mit natürlichen Hefen in großen Holzbottichen und anschließende, mehrjährige Reifung in großen, alten Fässern aus slawonischer Eiche. Filtration wird weitestgehend vermieden, um Struktur und Authentizität des Brunello zu bewahren – ein kompromissloser Ansatz, der sich in der Tiefe und Langlebigkeit des Weins widerspiegelt.

Essen & Servieren
Dieser Brunello Riserva ist ein idealer Begleiter zu klassischen toskanischen Speisen wie Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten (Reh, Hirsch, Wildschwein), Lammkeule oder langsam geschmorten Rinderschmorbraten. Auch zu reifem Hartkäse wie Pecorino Toscano oder gereiftem Parmigiano entfaltet er seine ganze Komplexität. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17–18 °C. Eine behutsame Dekantierung von 1–2 Stunden ist für diesen gereiften Jahrgang empfehlenswert, um eventuellen Depot zu trennen und die vielschichtigen Aromen vollständig zur Geltung kommen zu lassen.

Produzent
Case Basse wurde von Gianfranco Soldera aufgebaut und hat sich in wenigen Jahrzehnten den Ruf einer Kultadresse für Brunello di Montalcino erarbeitet. Das Weingut gehört zu den kompromisslosesten Erzeugern der Region: minimale Erträge, strengste Selektion und ein nahezu handwerklich-puristischer Ansatz im Keller kennzeichnen den Stil. Soldera-Weine sind bekannt für ihre außergewöhnliche Langlebigkeit, ihre filigrane Eleganz und die klare Ausdruckskraft des Terroirs von Montalcino. Zahlreiche Spitzenbewertungen internationaler Kritiker und die begehrte Stellung auf dem Sammlermarkt unterstreichen die Bedeutung von Case Basse als eine der Referenzen für große, traditionelle Brunello di Montalcino.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.