Chateauneuf-Du-Pape Blanc Domaine De Banneret Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023

Domaine de Banneret Châteauneuf-du-Pape 2023 aus Grenache Blanc zeigt Rhône-Frische und Tiefe, getragen von reifen Früchten, Kräutern und mineralischer Spannung.

Über den Wein
Im Châteauneuf-du-Pape prägen die typischen galets roulés, dazu Kalk und sandig-tonige Partien, den Charakter dieses Weißweins von Domaine de Banneret. Solche Böden speichern Wärme, was in der Rhône wichtig ist, zugleich bringen die kühleren, kalkhaltigen Anteile etwas Spannung und Frische in den Wein. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc sind Rebsorten, die hier traditionell gut zurechtkommen, weil sie mit dem warmen Klima und den oft eher trockenen Bedingungen umgehen können. Der Weinbergstil in der Appellation ist meist auf Balance ausgelegt, nicht auf Übertreibung, und genau das passt zu diesem 2023er Jahrgang. Die Vinifikation folgt bei diesem Stil der Logik eines klassischen Rhône-Weißweins: Ausbau in einer Kombination aus Edelstahl und gebrauchten Eichenfässern. Edelstahl bewahrt Frische und die klare Frucht, während das Holz dem Wein etwas mehr Textur und Tiefe gibt, ohne die Aromatik zu überdecken. Gerade bei 2023 ist diese Verbindung sinnvoll, weil der Jahrgang die lebendige Seite der Rebsorten betont und gleichzeitig genug Substanz für den Ausbau mitbringt. So entsteht ein Weißwein, der reif wirkt, aber nicht schwer, mit Struktur und Länge statt bloß Opulenz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Domaine de Banneret Châteauneuf-du-Pape 2023 in hellem Gold mit grünlichen Reflexen. Schon im Duft kommen weißer Pfirsich, Aprikose und Honeysuckle zusammen, dazu eine Spur weißer Pfeffer und feine Backgewürze, die dem Wein Profil geben. Am Gaumen wirkt der 2023er vollmundig und reich, aber die lebendige Säure hält alles in Bewegung und verhindert jede Schwere. Der Abgang ist lang, mineralisch und leicht würzig, sodass man nach dem ersten Schluck sofort versteht, warum diese Rhône-Cuvée so gut ausbalanciert ist.

Essen & Servieren
Zu diesem Weißwein passen Gerichte mit feiner Röstaromatik und etwas Substanz besonders gut. Denken Sie an gebratenen Steinbutt, an Kabeljau mit Fenchel oder an Poulet mit heller Rahmsauce und Kräutern. Auch Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Garnelen harmonieren sehr schön, weil die Frucht des Weins den salzigen Charakter aufgreift und die Säure für Spannung sorgt. Als klassische regionale Kombination funktioniert 2023er Châteauneuf-du-Pape Blanc auch hervorragend zu einer milden Fischsuppe oder zu Geflügel mit provenzalischen Kräutern.

Produzent
Domaine de Banneret gehört zu den traditionsbewussten Namen in Châteauneuf-du-Pape und steht für eine sehr klassische Lesart der Appellation. Das Gut arbeitet mit dem Bewusstsein, dass diese südliche Rhône vor allem von ihren Böden, ihrer Sonne und ihren alten Reben lebt, nicht von lautem Ausbau oder modischer Effekthascherei. Typisch für die Weine ist deshalb eine stilistische Klarheit, die Frucht, Würze und Struktur in ein ausgewogenes Verhältnis bringt. Gerade bei den Weißweinen zeigt sich, wie gut die Rebsorten Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc hier miteinander funktionieren, wenn man ihnen nicht zu viel Kellerprägung aufbürdet. Mit dem Namen Banneret verbindet man in der Region vor allem eine handwerkliche, bodenständige Haltung, die den Charakter von Châteauneuf-du-Pape respektiert und nicht überformt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.