Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2015 0,75

Der Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2015 ist eine fabelhafte, reinsortige Syrah-Ikone von den steilen Hängen des Pritchard Hill – eine der begehrtesten Lagen im Herzen des Napa Valley. Ann Colgin pflanzte hier erlesene Syrah-Klone von der nördlichen Rhône, konkret aus Côte-Rôtie und Hermitage, und verbindet so französische Finesse mit kalifornischer Kraft. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Kultwein, der sich mühelos mit den größten Syrahs der Welt messen kann und zugleich die Stilistik dieses außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2015er IX Estate Syrah ein undurchdringliches, dunkles Purpur mit violetten Reflexen – dicht und opulent, bereits in der Farbe ein Versprechen großer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Pflaumen und Maulbeeren, begleitet von Noten nach frisch gespitzt­em Bleistift, schwarzem Pfeffer, geräuchertem Fleisch und Pfeffersalami. Florale Akzente von Veilchen und Orangenblüten sowie Nuancen von Schokoladenpralinen, Sternanis, Sandelholz und feiner Rauchwürze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, reich und seidig, mit einer beeindruckenden Konzentration und geradezu überbordender, dunkler Frucht. Die Textur ist samtig und „soft and sexy“, die Tannine reif, fein und perfekt eingebunden. Schichten von dunklen Beeren, Gewürzkuchen, Schokolade und edlen Holznoten bauen sich mit jedem Schluck auf und klingen in einem extrem langen, würzig-fruchtigen Finale nach. Der 2015er zeigt sich jetzt schon auf einem fantastischen Niveau, hat aber genügend Struktur und Frische für ein weiteres Reifepotenzial von mindestens 10 Jahren – Kennern bereitet er sowohl jung als auch gereift große Freude.

Vinifikation
Die Trauben für den IX Estate Syrah stammen aus einer rund 20 Hektar großen, hochgelegenen Einzellage über dem Hennessey-See im Pritchard-Hill-Gebiet bei St. Helena. Das Terroir ist geprägt von steinigen, vulkanischen Böden, ausgezeichneter Drainage, intensiver Sonneneinstrahlung und frischer Höhenlage – Bedingungen, die kleine, hochkonzentrierte Beeren und eine perfekte phenolische Reife ermöglichen. Die Weinberge werden unter der Leitung des renommierten Vitikulturspezialisten David Abreu akribisch und naturnah bewirtschaftet, mit streng selektiver Lese ausschließlich von Hand. Kellermeisterin Allison Tauziet vergärt den Syrah bei moderaten Temperaturen von etwa 20 °C, um Frische, Duftigkeit und Präzision zu bewahren, bevor der Wein über zwei Jahre hinweg in ausschließlich neuen Eichenfässern ausgebaut wird. Die Kombination aus großem Terroir, kompromissloser Selektion und langem Barriqueausbau führt zu einem Wein von außergewöhnlicher Dichte, Komplexität und Langlebigkeit.

Essen & Servieren
Dieser kraftvolle, zugleich äußerst elegante Syrah ist ein idealer Partner zu aromatisch-intensiven Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderfilet oder Côte de Boeuf, Wild (Reh, Hirsch), geschmortem Ochsenschwanz oder kurzgebratenem Dry-Aged-Beef. Auch zu geschmortem oder gegrilltem Lamm mit Kräuterkruste, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse (Comté, gereifter Gouda, Manchego) spielt er seine Stärken voll aus. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C in großen Bordeaux- oder Syrah-Gläsern, damit sich das Bouquet optimal entfalten kann. Eine Karaffierung von mindestens 1–2 Stunden bei jüngeren Flaschen ist dringend zu empfehlen; gereifte Exemplare profitieren von einem behutsamen Umfüllen kurz vor dem Servieren, um das volle Aromenspektrum und die seidige Textur zu zeigen.

Produzent
Colgin Cellars zählt zur absoluten Superelite der weltweiten Spitzenweingüter und gehört zu den Vorreitern des modernen Napa Valley. Gegründet von Ann Colgin, die sich 1992 in das Weinland im Herzen des Napa Valley verliebte, hat sich das Weingut mit einer kleinen, aber kompromisslos hochwertigen Kollektion roter Spitzenweine einen legendären Ruf erarbeitet. Bereits 2005 – nur 13 Jahre nach der Gründung – stellte Robert Parker Colgin unter die 50 bedeutendsten Weingüter der Welt. 2017 wurde Colgin Cellars als einziges amerikanisches Weingut strategischer Partner der LVMH-Gruppe und Mitglied von „Vins d’Exception“, neben Ikonen wie Château d’Yquem, Château Cheval Blanc und Domaine du Clos des Lambrays. Mit seinen drei herausragenden Lagen – IX Estate auf Pritchard Hill, dem vulkanisch geprägten Cariad-Weinberg und dem geschichtsträchtigen Tychson Hill – und der Arbeit von Winemakerin Allison Tauziet setzt Colgin Jahrgang für Jahrgang Maßstäbe in Sachen Qualität, Eleganz und Konstanz; die Weine sind weltweit stark limitiert und überwiegend über strenge Allokationen vergeben.

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