Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2009

Der Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru 2009 ist ein ausdrucksstarker, klassisch-eleganter Pinot Noir aus einem der renommiertesten Häuser Burgunds. Er stammt aus jungen Reben der legendären Grand-Cru-Lage Musigny, die hier als Premier Cru ausgebaut werden und bereits eindrucksvoll das große Terroir widerspiegeln. 2009 war zudem ein besonders hoch eingeschätzter Jahrgang in Burgund – kraftvoll, charmant und mit exzellentem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2009er Chambolle-Musigny 1er Cru ein leuchtendes, dichtes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand – ein typisches, aber deutlich konzentriertes Burgunderkleid. In der Nase entfalten sich zunächst helle rote Beeren, Sauerkirsche und Himbeere, dazu Veilchen, feine florale Noten und ein Hauch von süßen Gewürzen. Mit Luft gewinnt der Wein an Tiefe: dunklere Fruchtnoten wie Pflaume und Schwarzkirsche treten hervor, begleitet von subtilen Anklängen an Unterholz, Graphit und einer kühlen, kalkig-mineralischen Ader. Am Gaumen ist der Wein präzise und fokussiert, mit der für Chambolle typischen Mischung aus Finesse und Seidigkeit, hier jedoch in der opulenteren, reifen Ausprägung des Jahrgangs 2009. Die Tannine sind fein, aber deutlich strukturiert und geben dem Wein Rückgrat, ohne seine Eleganz zu überdecken. Die rote Frucht wird mit der Zeit dunkler und komplexer, getragen von lebendiger Säure und einer klaren, steinig-mineralischen Spannung. Der Abgang ist lang, getragen von Schwarzkirsche, Pflaume und einer Spur Gewürznelke. Der Wein zeigt sich heute zugänglich, profitiert aber deutlich von weiterer Reife – gut gelagerte Flaschen haben noch etliche Jahre, in denen sie an Komplexität gewinnen werden.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Chambolle-Musigny 1er Cru stammen aus jungen Reben der legendären Grand-Cru-Lage Musigny, die auf kalkreichen Mergelböden mit feinen Lehmanteilen wachsen – ein Terroir, das für außergewöhnliche Finesse, Duftigkeit und eine klar herausgearbeitete Mineralität im Wein sorgt. Die Lagen sind überwiegend in Hanglage mit idealer Exposition, was eine optimale Ausreifung der Pinot-Noir-Trauben im warmen Jahrgang 2009 ermöglicht hat. Geerntet wird bei Domaine Comte Georges de Vogüé traditionell sorgfältig per Hand, mit strenger Selektion bereits im Weinberg und nochmals auf dem Sortiertisch. Im Keller erfolgt eine behutsame Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung in offenen Holzbottichen, ein schonender Ausbau mit einem fein abgestimmten Anteil neuer Eiche, um Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne die delikate Aromatik des Chambolle zu überdecken. Der resultierende Wein verbindet die Tiefe eines Grand-Cru-Terroirs mit der Frische und Energie jüngerer Reben.

Essen & Servieren
Dieser Chambolle-Musigny 1er Cru 2009 harmoniert hervorragend mit feinen Speisen, die seine Eleganz unterstreichen: Geflügel wie Perlhuhn oder Ente, Kalbsrücken, zarter Lammrücken, ebenso wie klassisches Coq au Vin oder Rehmedaillons mit milden, pilzbetonten Saucen. Auch edle Pilzgerichte, Trüffelpasta oder gereifte, aber nicht zu kräftige Hart- und Weichkäse (z. B. Comté, Brie de Meaux) sind ausgezeichnete Begleiter. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 15–16 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist beim 2009er Jahrgang sehr empfehlenswert, um die anfänglich noch kompakte Struktur zu öffnen und die feinen floralen und würzigen Noten voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Domaine Comte Georges de Vogüé zählt zu den größten Ikonen Burgunds und ist zugleich eines der traditionsreichsten Häuser der Region. Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1450 zurück, und die Familie de Vogüé ist damit die älteste kontinuierlich Wein erzeugende Familie in ganz Burgund – über 20 Generationen haben das Domäne geprägt. Den heutigen Namen trägt das Gut seit 1766, als Catherine Bouhier Cerice-Melchior de Vogüé heiratete; in der Moderne übernahm Comte Georges de Vogüé 1925 die Leitung und machte das Weingut weithin bekannt. Nach schwierigen Jahrzehnten in den 1970er- und 1980er-Jahren leitete seine Tochter eine tiefgreifende Erneuerung ein: ein neues, hochqualifiziertes Team im Weinberg und Keller, eine deutlich naturnähere Bewirtschaftungsphilosophie und kompromisslose Qualitätsorientierung. Mit rund 12,6 ha Rebfläche, darunter ein dominanter Anteil an der Grand-Cru-Lage Le Musigny (rund 80 % der Appellation), 2,75 ha Bonnes-Mares und 1,8 ha Premier Cru in Chambolle-Musigny, gehört das Weingut heute zu den absoluten Referenzen für großen, klassischen Burgunder. Unter der Führung der Enkelinnen Claire und Marie de Vogüé sowie dem eingespielten Team um Jean-Luc Pépin, François Millet und Eric Bourgogne bestätigt das Domäne Jahr für Jahr seinen Ruf als eine der besten Adressen in Chambolle und ganz Burgund.

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