CVNE Imperial Reserva 2001 - 3l

Der CVNE Imperial Reserva 2001 ist ein eindrucksvoller Rioja-Klassiker in der großzügigen 3-Liter-Flasche – ideal für besondere Anlässe und als stilvolles Geschenk. Die Cuvée aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano vereint Tiefe, Struktur und Eleganz, während die Reifung in französischer Eiche dem Wein zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht. Als Reserva aus einem renommierten Jahrgang steht er für die traditionsreiche Handschrift der Rioja.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen, was seine noch immer lebendige Ausstrahlung unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, würzigen Noten, Tabak und Leder, die von der Reife und dem Ausbau im Holz geprägt sind. Am Gaumen präsentiert sich der CVNE Imperial Reserva 2001 vollmundig, vielschichtig und harmonisch, mit gut eingebundener Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Durch seine ausgeprägte Komplexität und Balance besitzt er ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann – je nach Lagerung – auch weiterhin an Ausdruck gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Rioja-Gebiets, einer Region mit hervorragenden Bedingungen für charakterstarke Rotweine. Die Cuvée aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano wird sorgfältig vinifiziert und anschließend für 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, feine Gewürznoten und eine elegante Tanninstruktur erhält.

Essen & Servieren
Dieser Reserva passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder Schmorgerichten. Am besten serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C; bei Bedarf empfiehlt sich ein behutsames Dekantieren, um das Bukett optimal zu öffnen und eventuelle Reifearomen sanft zu entfalten.

Produzent
CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) zählt zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weingütern in Rioja. Das Haus hat sich über viele Jahrzehnte hinweg einen exzellenten Ruf für qualitativ hochwertige, lagerfähige Weine erarbeitet und gilt als eine feste Größe der Region. Besonders die Imperial-Linie steht für Anspruch, Stil und die Fähigkeit, klassische Rioja-Charakteristik auf hohem Niveau zu bewahren.

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