David Moret Meursault Les Narvaux 2023

David Moret Meursault Les Narvaux 2023 ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus einer der renommiertesten Lagen der Bourgogne. Die Parzelle Les Narvaux liegt direkt oberhalb von Meursaults 1er Cru Les Genevrières und bringt einen Wein hervor, der Finesse, Tiefe und eine markante mineralische Prägung vereint. Mit seinem handwerklichen Ausbau und dem Fokus auf Natürlichkeit spiegelt er den Charakter des Terroirs besonders klar wider.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, Butterkaramell und feinen Noten von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Meursault Les Narvaux 2023 vollmundig und cremig, dabei aber stets von einer eleganten Säure getragen, die dem Wein Balance und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, nachhaltig und von einer angenehmen Mineralität geprägt, die die Herkunft aus Meursault wunderbar unterstreicht. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich in der Flasche über die nächsten Jahre noch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Lage Les Narvaux in Meursault, die sich auf einer Anhöhe oberhalb bedeutender Premier-Cru-Parzellen befindet und von den kalk- und mineralreichen Böden der Bourgogne profitiert. Die Reben wurden unter optimalen Bedingungen gelesen, sodass gesunde und vollreife Chardonnay-Trauben verarbeitet werden konnten. In der Kellerei in Beaune vinifiziert David Moret den Wein mit Naturhefen und minimalem Eingriff, um die Sorten- und Lagencharakteristik möglichst unverfälscht zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Meursault passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Geflügel sowie cremigen Käsesorten. Ideal serviert man ihn bei 10 bis 12 °C; eine kurze Belüftung kann seine aromatische Komplexität zusätzlich öffnen, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht zwingend erforderlich.

Produzent
David Moret ist ein angesehener Erzeuger in der Bourgogne, der für präzise, terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift bekannt ist. Seine Arbeit in Beaune steht für einen modernen, zugleich sehr respektvollen Umgang mit den natürlichen Grundlagen der Region. Besonders bei seinen Chardonnay-Weinen überzeugt er mit Eleganz, Reinheit und Ausdruckskraft, was ihm einen festen Platz unter den qualitativ führenden Produzenten der Gegend verschafft.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.