Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009

De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 2009 ist eine goldschimmernde Ikone aus Westsizilien – ein süßer, doch beeindruckend finessenreicher Dessertwein aus 100 % Grillo. In der 0,5-Liter-Flasche vereint er Tiefe, Duft und Spannung, wie man sie nur bei sorgfältig handwerklich erzeugtem Marsala findet. Sein Stil ist klassisch, aber unverkennbar De Bartoli: reintönig, ohne Zusätze, mit klarer Herkunft.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Leuchtendes Gold bis tiefes Bernstein mit kupfernen Reflexen und satter Viskosität. Nase: Vielschichtig und einladend mit Orangenblüte, kandierter Zitronenschale, getrockneten Aprikosen und Datteln. Dazu kommen Akzente von Akazienhonig, Mandeln und Haselnüssen, zarte Vanille- und Zimtnoten aus dem Fass sowie ein feiner salziger Hauch, der an Meeresbrise und Jod erinnert. Gaumen: Üppig, aber nie schwer. Süße und lebendige Grillo-Säure sind perfekt austariert. Aromen von Zitruskonfit, gebrannten Mandeln, Feigen und einem Touch Toffee treffen auf eine herzhafte, salzige Tiefe. Die Textur ist cremig-seidig, getragen von einer vibrierenden Frische. Finish: Sehr lang, nussig-salin und würzig, mit anhaltenden Noten von Zitruszeste und hellem Karamell – stets sauber und präzise. Reifepotenzial: Ausgezeichnet. In kühler, dunkler Lagerung entwickelt der 2009er über 10–20 Jahre zusätzliche Komplexität, mehr Nussigkeit und Tiefe.

Vinifikation
Terroir: Aus der Gegend um Marsala (Contrada Samperi) im Westen Siziliens, geprägt von kalkreichen, kargen Böden, intensiver Sonneneinstrahlung und stetigen Meereswinden. Das Klima ist mediterran-warm; die nächtliche Abkühlung und der Kalk sorgen für Frische und Struktur im Grillo. Weinberg & Lese: Niedrige Erträge, sorgfältige Handlese reifer, gesunder Grillo-Trauben, Selektion bereits im Weinberg. Nachhaltige Bewirtschaftung mit Fokus auf Bodenleben und Sortentypizität. Vinifikation: In der Tradition der Region entsteht eine «Marsala Superiore» durch die Zugabe von Mistella – einem Süßwein, der aus frischem Traubenmost und einem aus denselben Trauben destillierten Brand hergestellt wird. So bleibt die Rebsortenreinheit gewahrt und die Süße wirkt natürlich eingebunden. Der Grundwein wird trocken vergoren, danach mit der Mistella aufgestärkt und auf den gewünschten Alkohol- und Restzuckergehalt eingestellt. Ausbau: Längere Reife in gebrauchten Eichenfässern unter leicht oxidativen Bedingungen in den warmen Marsala-Lagerhäusern. Keine Karamellfärbung, keine Mosto Cotto – der «Oro»-Charakter entsteht rein aus den weißen Grillo-Trauben und der Fassreife. Die Klassifikation «Superiore Riserva» steht für deutlich verlängerte Fasslagerung und besondere Tiefe.

Essen & Servieren
Wunderbar zu sizilianischem Mandelgebäck, Cannoli, Orangen-Schokoladendesserts, Creme Brûlée oder reifem Hartkäse und Blauschimmel (z. B. Gorgonzola, Stilton). Auch köstlich zu Foie Gras oder würzigen Patés. Servieren bei 12–14 °C; 15–30 Minuten in der Karaffe lassen, damit sich die Aromen voll entfalten.

Produzent
Marco De Bartoli gilt als Schlüsselfigur der Marsala-Renaissance. Seit den späten 1970er-Jahren hat das Familienweingut in Samperi konsequent die Qualität und Authentizität traditioneller Marsala-Stile neu definiert – mit Fokus auf Grillo, handwerklicher Arbeit und sauberer, unverfälschter Vinifikation. Heute führen seine Kinder das Erbe fort; De Bartoli zählt zu den angesehensten Erzeugern Siziliens und ist international für charakterstarke, terroirgeprägte Weine wie Marsala Superiore und Vecchio Samperi bekannt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.