Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Pe de Leup 2024

Domaine Dard et Ribo Crozes-Hermitage Pi de Leup 2024 ist ein charakterstarker Syrah aus der nördlichen Rhône, der für seine präzise, naturnahe Stilistik geschätzt wird. Der Wein verbindet kühle Frische, feine Würze und die typische Kraft der Appellation Crozes-Hermitage mit einer bemerkenswert klaren, handwerklichen Handschrift. Als einer der spannendsten Vertreter der Region steht er für Authentizität statt Opulenz und zeigt, wie viel Ausdruck Syrah in den richtigen Händen entwickeln kann.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit dunklem, dichtem Rubinrot und jugendlicher Lebendigkeit. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen, Veilchen und Pfeffer, begleitet von Kräutern, Rauch und einer fein erdigen, leicht fleischigen Note. Am Gaumen wirkt er saftig und fokussiert, mit reifer, aber straffer Tanninstruktur, guter Spannung und einer schönen Balance aus Frucht, Würze und mineralischem Zug. Der Abgang ist lang, präzise und von subtiler Würze geprägt. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Crozes-Hermitage in der nördlichen Rhône, wo Syrah auf einem Mosaik aus Kies, Lehm, sandigen Böden und alluvialen Terrassen wächst. Das Terroir sorgt für Frische, aromatische Klarheit und eine elegante, eher herzhafte Stilistik. Domaine Dard et Ribo arbeitet seit jeher sehr naturnah und setzt auf sorgfältige Handlese, um nur bestes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation erfolgt traditionell und möglichst schonend, mit wenig Eingriffen, damit Herkunft und Rebsorte unverfälscht im Wein sichtbar bleiben.

Essen & Servieren
Der Crozes-Hermitage Pi de Leup 2024 passt hervorragend zu Lamm, Entenbrust, geschmortem Rind, Wildgeflügel oder kräftigen Gerichten mit Pilzen und Kräutern der Provence. Auch gereifter Hartkäse ist ein schöner Begleiter. Ideal serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; je nach Alter und persönlichem Stil kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist bei diesem jungen Jahrgang jedoch nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Domaine Dard et Ribo zählt zu den renommierten Namen der nördlichen Rhône und hat sich mit einem kompromisslosen, handwerklichen Ansatz einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut ist besonders für seine puristischen, terroirgeprägten Weine bekannt, die ohne übermäßige Kellertechnik auskommen. In der Region gilt Dard et Ribo als Referenz für Syrah mit Finesse, Tiefe und Authentizität und hat sich damit weit über die Rhône hinaus einen festen Platz unter Kennern gesichert.

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