Domaine d'Eugénie Vosne Romanee Clos d’Eugénie 2022

Domaine d’Eugénie Vosne-Romanée Clos d’Eugénie 2022 zeigt eindrucksvoll, wie präzise und ausdrucksstark ein Pinot Noir aus einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits sein kann. Der Wein verbindet die charakteristische Eleganz von Vosne-Romanée mit einer spürbaren inneren Spannung und einer feinen, terroirgeprägten Tiefe. Durch den Einsatz von 40 % ganzen Trauben wirkt er besonders lebendig und vielschichtig.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer klaren, leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und dunklen Beeren, begleitet von Anklängen an Birkenzweige, etwas Tabak und einer feinen, würzigen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Clos d’Eugénie frisch, offen und mittelkräftig, mit knackiger roter Frucht und einer präzisen, lebendigen Säure. Der Abgang ist derzeit noch etwas zurückhaltend und darf in der Flaschenreife weiter an Fülle gewinnen. Schon jung zugänglich, dürfte er sich im Laufe der weiteren Ausbauzeit und in den kommenden Jahren nochmals harmonischer und komplexer zeigen.

Vinifikation
Die Lage Clos d’Eugénie in Vosne-Romanée profitiert vom kalk- und tongeprägten Terroir der Côte de Nuits, das Pinot Noir besonders feine Aromatik, Struktur und Eleganz verleiht. Im Jahrgang 2022 wurde mit 40 % ganzen Trauben gearbeitet, was dem Wein zusätzliche Frische, aromatische Tiefe und eine spürbare Textur verleiht. Die Reben werden sorgfältig gelesen, und der Ausbau erfolgt in der Regel behutsam, um die Balance zwischen Frucht, Herkunft und Struktur zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratener Ente, Perlhuhn, Kalbsrücken, Pilzgerichten oder feinem Wildgeflügel. Auch zu gereiftem Weichkäse oder einer klassischen Tarte mit Waldpilzen zeigt er sich von seiner besten Seite. Serviert werden sollte er bei etwa 15–17 °C; eine Dekantierung ist jung empfehlenswert, kann aber mit etwas Luft schon nach kurzer Zeit sehr viel Freude bereiten.

Produzent
Domaine d’Eugénie ist ein vergleichsweise junges, aber in Burgund hoch angesehenes Weingut mit Sitz in Vosne-Romanée. Das Haus hat sich in kurzer Zeit einen Namen für sehr präzise, elegante und herkunftsbetonte Pinot Noirs gemacht und gehört heute zu den spannenden Adressen der Region. Besonders geschätzt wird die Fähigkeit des Weinguts, die Feinheit und Tiefe der großen Lagen von Vosne-Romanée klar herauszuarbeiten.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.