Domaine du Pégau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 2020

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2020 er en vin i absolut særklasse – tæt, koncentreret og samtidig bemærkelsesværdigt tilgængelig for en vin af denne størrelse. Den står som et udtryk for husets mest ambitiøse stil, med dybde, kraft og en intens, provencalsk charme, der gør den både imponerende og uimodståelig.

Geschmacksprofil
I glasset viser vinen sig dyb og mørk i farven, med en tæt kerne, der vidner om dens koncentration og struktur. Duften er kompleks og ekspressiv med modne sorte kirsebær, mørke ribs, knust peber, charcuteri og et strejf af røgelse og blomster. Smagen er fyldig og overdådig med en silkeblød, men stadig kraftfuld mundfølelse. De modne tanniner giver rygrad, mens den lange og imponerende finish efterlader et indtryk af både varme, styrke og elegance. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Châteauneuf-du-Pape er kendt for sine stenede, varme jorde og sit solrige middelhavsklima, som giver optimale betingelser for modne, kraftfulde vine med stor personlighed. Høsten foretages typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen hos Domaine du Pégau er præget af tradition og respekt for druernes naturlige balance, hvilket bidrager til vinens koncentrerede og autentiske udtryk.

Essen & Servieren
Server vinen til kraftige retter som braiseret lam, vildt, okse med dyb sauce, confiteret and eller modne faste oste. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og en time i karaffel kan anbefales, især i dens ungdom, så aromatikken får lov at folde sig helt ud.

Produzent
Domaine du Pégau er et af de mest respekterede navne i Châteauneuf-du-Pape og er kendt for vine med både tradition, dybde og stor lagringsdygtighed. Huset har opnået en stærk position i regionen gennem sin kompromisløse stil og evne til at skabe vine, der tydeligt afspejler områdets historiske og terroirdrevne identitet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.