Domaine Marquis d'Angerville Volnay Village 2020

Domaine Marquis d’Angerville Volnay Village 2020 ist ein eleganter Pinot Noir aus einem der renommiertesten Dörfer der Côte de Beaune. Der Wein steht für die klassische, fein gezeichnete Volnay-Stilistik: duftige Frucht, seidige Struktur und viel Finesse, getragen von der Handschrift eines traditionsreichen Hauses mit tiefen Wurzeln in Burgund.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit lebendiger, klarer Farbe und einer sehr feinen aromatischen Ausdruckskraft. In der Nase entfalten sich Noten von Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern und feuchter, erdiger Waldnote, die dem Bouquet Tiefe und Burgunder-typische Noblesse verleihen. Am Gaumen wirkt der Volnay mittelkräftig, frisch und geschliffen, mit einer charmanten, saftigen Fruchtmitte und zarten, fast pudrigen Tanninen. Der Abgang ist elegant, leicht salzig und von parfümierter Finesse geprägt. Schon jetzt sehr zugänglich, dürfte der Wein mit einigen Jahren Reife noch an Komplexität und Harmonie gewinnen, bleibt dabei aber stets im Zeichen von Eleganz statt Kraft.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu gebratener Ente, Kalbsrücken, Pilzgerichten, Coq au Vin oder mildem Weichkäse. Serviert werden sollte der Wein bei 15–17 °C, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Eine kurze Belüftung kann sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist bei einem so fein gezeichneten Volnay jedoch meist nicht nötig.

Produzent
Domaine Marquis d’Angerville gehört zu den großen Namen in Volnay und genießt seit Generationen hohes Ansehen für seine präzisen, terroirgeprägten Pinot Noirs. Das Weingut ist tief in der Geschichte Burgunds verwurzelt und gilt als eine der wichtigen Referenzen der Region, wenn es um Eleganz, Ausdruck und Beständigkeit geht. Besonders geschätzt wird die kompromisslose Qualitätsphilosophie, die den Weinen regelmäßig hohe Anerkennung einbringt.

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