Dr. Fischer Riesling Sparkling Zero Alcol

Der Dr. Fischer Hofstatter Zero Alcol Riesling Sparkling eröffnet Ihnen eine innovative Genusswelt: fein perlend, charaktervoll und vollkommen alkoholfrei. Dieser Schaumwein verbindet das elegante Profil der Mosel mit einer modernen Non-Alcoholic-Philosophie – perfekt für bewusste Genießer, die nicht auf Geschmack verzichten wollen. Die traditionsreiche Riesling-Traube wird dabei auf ganz neue Weise präsentiert und erschließt den Facettenreichtum dieser weltberühmten Region, auch ohne Alkohol.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Hofstatter Zero Alcol in hellem Strohgelb mit feinem, lebendigem Mousseux. Das Bukett verführt mit frischen Zitrusnoten, knackigem grünen Apfel und einem Hauch von weißen Blüten – typisch für hochwertigen Mosel-Riesling. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen natürlicher Fruchtsüße und lebendiger Säure, mit saftigen Aromen von Limette, Pfirsich und einem zarten mineralischen Unterton. Die Perlage sorgt für Frische und Eleganz, während die feine Struktur einen langen, erfrischenden Abgang hinterlässt. Der Zero Alcol Riesling Sparkling begeistert mit jugendlicher Frische und ist ideal für den sofortigen Genuss geeignet. Seine delikate Ausgewogenheit und aromatische Intensität machen ihn zu einer attraktiven alkoholfreien Alternative für festliche Anlässe.

Vinifikation
Die Weinberge des Dr. Fischer Hofstatter Weins liegen an den steilen Schieferhängen der Mosel, deren mineralreiche Böden perfekte Bedingungen für den Riesling schaffen. Das milde Klima und die geschützten Tallagen ermöglichen eine lange Reifephase, wodurch die Trauben eine besondere Aromendichte entwickeln. Die handgelesenen Riesling-Trauben werden behutsam verarbeitet, um ihren Sortencharakter zu bewahren. Für die alkoholfreie Cuvée wird der Wein nach traditioneller Methode entalkoholisiert, wobei modernste Technik die natürlichen Fruchtaromen erhält. Anschließend folgt das behutsame Verperlen, das dem Sparkling-Wein seine elegante Spritzigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Der Hofstatter Zero Alcol Riesling Sparkling ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Sushi, frischen Salaten oder sommerlichen Antipasti. Auch zu Meeresfrüchten oder feinem Geflügel passt er hervorragend. Am besten genießen Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C – eine kurze Belüftung im Glas intensiviert die Aromenvielfalt.

Produzent
Das Weingut Dr. Fischer zählt zu den renommierten Betrieben an der Mosel und verbindet seit Generationen handwerkliches Können mit Innovationsgeist. Durch konsequente Qualitätsorientierung und nachhaltige Weinbergspflege stellt Dr. Fischer regelmäßig charakterstarke Rieslinge und moderne Weinstile wie den Zero Alcol unter Beweis. Damit prägt das Haus sowohl die Tradition als auch die Zukunft des deutschen Weinbaus maßgeblich.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.