Felsina Chianti Classico Rancia Riserva 2020

Der Felsina Chianti Classico Rancia Riserva 2020 ist ein faszinierender Ausdruck toskanischer Handwerkskunst und verkörpert die Essenz des klassischen Sangiovese. Als Einzellagen-Riserva aus der berühmten Rancia-Parzelle zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Tiefe, Eleganz und Lagerfähigkeit. Die Verbindung aus traditionsreichem Erbe und moderner Präzision macht ihn zu einem Muss für Liebhaber edler toskanischer Rotweine.

Geschmacksprofil
Rancia Riserva 2020 besticht schon im Glas mit einem intensiven Rubinrot, das mit ziegelroten Reflexen spielt. In der Nase entfalten sich erlesene Aromen von reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Waldbeeren, ergänzt von Noten nach getrockneten Kräutern, Leder und feinem Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und vielschichtig: Saftige rote Früchte werden von eleganten, seidigen Tanninen getragen, unterstützt von einer lebendigen, harmonischen Säure. Hinzu kommen Anklänge von Tabak, Zedernholz und mediterranen Gewürzen, die dem Wein große Komplexität verleihen. Der Nachhall ist lang, mineralisch und samtig – ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt. Die 2020er Rancia Riserva hat ein enormes Lagerpotenzial und wird sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Rancia-Lage liegt auf einer Höhe von 350-400 Metern über dem Meeresspiegel und ist geprägt von kalkhaltigem Galestro-Boden, der den Reben optimale Bedingungen bietet. Die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur das beste Lesegut verwendet wird. Nach sorgfältiger Sortierung erfolgt die klassische Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Sortencharakteristik und Frische des Sangiovese voll herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt dann für mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Ruhephase auf der Flasche, was dem Wein Struktur, Tiefe und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Chianti Classico Riserva ist der perfekte Begleiter zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder herzhaften Fleisch-Pasta-Kreationen mit würzigen Tomatensaucen. Auch gereifter Hartkäse und toskanische Spezialitäten harmonieren hervorragend. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die Vielschichtigkeit und den Charakter des Weins voll zu entfalten.

Produzent
Fèlsina zählt zu den renommiertesten Weingütern der Toskana und steht seit seiner Gründung 1966 in Castelnuovo Berardenga für kompromisslose Qualität und Authentizität. Die Familie Poggiali führt das Gut mit großer Passion und Innovationsgeist: Zahlreiche internationale Auszeichnungen und Höchstbewertungen renommierter Weinkritiker unterstreichen ihren herausragenden Ruf. Mit dem Rancia Riserva setzt Fèlsina einen Maßstab für langlebige, terroir-geprägte Chianti Classico auf allerhöchstem Niveau.

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