Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2024 white

Der Sauvignon Karneid 2023 vom Weingut Glögglhof, geleitet von Franz und Florian Gojer, ist ein Ausdruck der alpinen Landschaften von Trentino-Südtirol. Entdecken Sie diesen exzellenten Weißwein, der die authentischen Aromen und Geschmäcker aus dieser einzigartigen Region eint, verpackt in einen klaren und eleganten Stil.

Geschmacksprofil
Der Sauvignon Karneid 2023 fasziniert mit einer strahlend hellgoldenen Farbe, die frische Lebendigkeit verspricht. In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet von Almkräutern und Wiesenblumen, die an die aromareiche Flora der Alpengärten erinnern. Am Gaumen überrascht der Wein mit klaren Noten von Mirabelle und Stachelbeere, die von einer vitalen, mineralischen Frische begleitet werden. Die Aromen von Gras und Heu verleihen dem Wein einen würzigen Abgang, der in einem langlebigen und komplexen Finish mündet. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial, das ihm ermöglicht, sich über die nächsten fünf bis sieben Jahre weiter zu entwickeln.

Vinifikation
Im Herzen von Karneid, auf der anderen Seite des Eisacktals, liegen die Weingärten des Glögglhofs auf 600 Metern Höhe. Der sandige Boden aus Porphyr und Granit verleiht den Weinen von Franz Gojer ihre charakteristische Mineralität. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die Frische und das Aroma zu bewahren. Der Vinifikationsprozess beinhaltet eine schonende Pressung der Trauben gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht hervorzuheben.

Essen & Servieren
Dieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit leichten Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder einer Frischkäseplatte. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Für ein optimales Genusserlebnis wird eine angepasste Belüftung im Glas empfohlen, um die vielfältigen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Glögglhof, unter der Leitung der Familie Gojer, hat sich durch seine ikonischen Rotweine einen Namen gemacht. Mit dem Erwerb des Hofs in Karneid begannen Franz und Florian Gojer, auch Weißweine zu produzieren. Ihr Engagement und Innovationsgeist haben die Region Trentino-Südtirol maßgeblich beeinflusst und sie zu Vorreitern in der italienischen Weinwelt gemacht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.