Frescobaldi Gorgona Bianco 2025

Der Frescobaldi Gorgona Bianco 2025 ist ein außergewöhnlicher Weißwein von der toskanischen Insel Gorgona – geprägt von Meeresbrise, salziger Frische und einer klaren, mediterranen Stilistik. Vermentino und Inzolia sorgen für Spannung, Eleganz und eine eigenständige aromatische Tiefe; zugleich steht der Wein für eines der bemerkenswertesten sozialen Projekte Italiens.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Gorgona Bianco in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich feine Noten von Ginster, Zitrusfrüchten und mediterraner Macchia, unterlegt von einer dezenten, iodigen Salzigkeit, die sofort an die Küste erinnert. Am Gaumen wirkt er präzise, lebendig und sehr sauber, mit saftiger Frische, salziger Spannung und bemerkenswertem Nachhall. Die Balance zwischen Frucht, Würze und Mineralität macht ihn besonders vielseitig. Der Wein besitzt bereits jetzt große Trinkfreude, kann aber auch noch einige Jahre an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Gorgona Bianco stammt von der kleinen Insel Gorgona im toskanischen Archipel. Die Reben wachsen auf eisenhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung, wodurch sie vor den vorherrschenden Winden geschützt sind und das maritime Klima seine salzige Prägung besonders gut ausspielen kann. Frescobaldi bewirtschaftet die Weinberge nach strengen ökologischen Grundsätzen mit Gründüngung zur Förderung von Bodenleben und Biodiversität. Vermentino wird im September gelesen, Inzolia im Oktober, um Frische, Reife und die charakteristische maritime Spannung optimal zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu Krustentieren, Fischgerichten, Sashimi, Sushi und feinen mediterranen Vorspeisen; auch zu mildem Schafskäse eine ausgezeichnete Wahl. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.

Produzent
Marchesi Frescobaldi zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Italiens und ist seit Jahrhunderten eng mit der toskanischen Weinbaukultur verbunden. Mit Gorgona hat das Haus ein einzigartiges Projekt geschaffen, das Weinbau, Umweltschutz und soziale Reintegration miteinander verbindet: Gemeinsam mit dem Gefängnis auf Gorgona arbeiten dort Insassen in den Weinbergen und erwerben Fähigkeiten für einen neuen Start. Der Wein gilt als Symbol für Qualität mit Haltung und wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet, darunter mit 96 Punkten von James Suckling.

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