Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2020

Der Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2020 ist ein außergewöhnlicher Barolo, der aus einer einzigen, exklusiven Parzelle – dem „Vigna Preve“ in der renommierten Lazzarito-Lage von Serralunga d'Alba – stammt. Diese Lage, ein Monopol des Weinguts, steht synonym für konzentrierte Kraft, beeindruckende Tiefe und bemerkenswerte Finesse. Bereits als junger Wein betört er durch Eleganz und lebendige Energie, entwickelt aber mit den Jahren eine beeindruckende Komplexität und Struktur, wie es nur große Baroli vermögen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barolo Lazzarito Vigna Preve in intensivem Granatrot mit zarten, ziegelroten Reflexen am Rand. Das Bouquet ist ausdrucksstark und komplex – feine Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Rosen, Gewürzen wie Lakritz und sanfte Tabaknoten verbinden sich mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, geschmeidige Textur, gestützt von präsenten, jugendlichen Tanninen, die ihm zugleich Dichte und Eleganz verleihen. Saftige Kirschfrucht, balsamische Noten, Leder und feine Kräuter vereinen sich zu einem harmonischen Geschmacksbild, das mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Das Finale ist langanhaltend, vielschichtig und animierend, mit mineralischen Nuancen und einer beinahe salzigen Frische, die das Reifepotenzial eindrucksvoll unterstreicht. Der Barolo Lazzarito Vigna Preve 2020 verfügt über ausgezeichnete Lagerfähigkeit und wird sich über mindestens zwei Jahrzehnte weiterentwickeln.

Vinifikation
Der einzigartige Charakter dieses Barolo entsteht im Zusammenspiel zwischen dem Terroir der Lazzarito-Einzellage und sorgfältigster Arbeit im Weinberg und Keller. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lehm, was den Trauben Intensität, Frische und Komplexität schenkt, während die optimale Südlage der Parzelle für exzellente Reifebedingungen sorgt. Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand gelesen und äußerst selektiv verarbeitet. Nach schonender Maischegärung werden die Weine traditionell in großen Holzfässern ausgebaut, was die typischen Charakterzüge der Lazzarito-Lage bewahrt und weiterentwickelt.

Essen & Servieren
Dieser nobler Barolo ist ein idealer Begleiter zu klassischen piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten, Osso Buco, Wild oder reifem Hartkäse. Auch zu Trüffelgerichten, Pilzrisotto oder Lamm entfaltet er seine ganze Klasse. Er sollte in großen Burgundergläsern bei 18–20 °C serviert werden; eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde empfiehlt sich, um die Aromenvielfalt voll zu entfalten.

Produzent
Poderi Gianni Gagliardo zählt zu den renommiertesten Weingütern im Piemont und ist insbesondere für seine expressiven, präzisen Baroli bekannt. Das Familienweingut widmet sich seit Generationen kompromissloser Qualität und pflegt einige der prestigeträchtigsten Einzellagen der Region. Ihr Name steht heute für elegante, eigenständige Weinstile und eine nachhaltige Bewirtschaftung, die das Beste aus dem einzigartigen Terroir der Langhe hervorbringt.

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