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Hennessy XO Frank Gehry

Hennessy

Hennessy X.O Frank Gehry ist die limitierte Design‑Edition des legendären X.O – derselbe ikonische, vielschichtige Blend, präsentiert in einer skul...
Alk.
40,0 %
Inhalt
700 ml
Region
Cognac
Land
Frankreich

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Beschreibung

Hennessy X.O Frank Gehry ist die limitierte Design‑Edition des legendären X.O – derselbe ikonische, vielschichtige Blend, präsentiert in einer skulpturalen Flasche, die Stararchitekt Frank Gehry entworfen hat. Sie feiert 150 Jahre Hennessy X.O und verwandelt einen großen Cognac in ein Sammlerstück für Genießer. Die Kombination aus Prestige‑Blend (bis zu rund 100 Eaux‑de‑vie, lang in französischer Eiche gereift) und dem goldschimmernden Gehry‑Design macht diese 75‑cl‑Edition zum außergewöhnlichen Geschenk. Historisch bedeutsam: 1870 prägte Hennessy mit X.O die heute weltweite Qualitätsbezeichnung „Extra Old“ – die Gehry‑Edition würdigt genau dieses Erbe.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Tiefes Mahagoni mit kupfernen Reflexen; ölige Kirchenfenster am Glas verraten Dichte und Reife. Nase: Warm und einladend, mit Noten von kandierten Früchten, Datteln und Pflaumen, dazu Orangenzeste, Vanille und Zimt. Im Hintergrund zeigen sich Kakao, geröstete Nüsse, Zedernholz und ein Hauch Leder – die Würze baut sich elegant auf, ohne zu dominieren. Gaumen: Vollmundig und vielschichtig. Reife Trockenfrucht, dunkle Schokolade und Toffee treffen auf feine Röstnoten der Limousin‑Eiche. Zimt, Muskat und eine pfeffrige Wärme geben Struktur, während die Textur seidig bleibt. Trotz Kraft wirkt der Blend ausgewogen und präzise. Finish: Sehr lang, warm und würzig, mit Spuren von Kakao, kandierter Orange und leichtem Tabakton. Die Süße klingt trocken und nobel aus. Reifepotenzial: Als Cognac reift er nicht weiter in der Flasche, bleibt bei kühler, dunkler Lagerung jedoch über Jahre stabil. Nach dem Öffnen entfaltet er sich am besten in den ersten Monaten; ein paar Minuten Luft im Glas lassen die Aromen optimal aufblühen.

Vinifikation
Terroir: Hennessy bezieht seine Grundweine überwiegend aus den klassischen Crus der Charente – Grande & Petite Champagne, Borderies und Fins Bois. Kalkreiche Böden, ein gemäßigtes, atlantisch geprägtes Klima und die natürliche Säure der Ugni‑Blanc‑Traube liefern die ideale Basis für fein aromatische, destillatfeste Weine. Lese & Vinifikation: Die Trauben werden früh und säurebetont gelesen, anschließend schonend gepresst und zu leichten, trockenen Weinen vergoren. In traditionellen Charentaiser Kupferbrennblasen erfolgt die doppelte Destillation – häufig auf der Feinhefe –, was dem Eau‑de‑vie Fülle und aromatische Tiefe verleiht. Die Reifung findet in französischer Eiche aus dem Limousin statt, zunächst teils in jüngeren Fässern für Würze, später in älteren für Harmonie. Der X.O ist ein komplexer Blend aus zahlreichen, teils Jahrzehnte gereiften Eaux‑de‑vie (typischerweise 10 bis über 30 Jahre), komponiert vom Maître Assembleur (zuletzt Renaud Fillioux de Gironde). Langsame Reduktion und Ruhezeiten gewährleisten Seidigkeit und Balance.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu dunkler Schokolade (70–85 %), kandierter Orange, Nusspralinen und Desserts wie Tarte Tatin oder Crème brûlée. Auch zu gereiftem Comté, altem Parmesan oder Foie gras ist er eine edle Begleitung. Servieren Sie Hennessy X.O ideal bei 18–20 °C in einem tulpenförmigen Cognac‑Glas; nicht dekantieren, aber 5–10 Minuten im Glas atmen lassen. Wer mag, genießt ihn pur, mit ein paar Tropfen Wasser oder auf einem großen Eiswürfel.

Produzent
Hennessy wurde 1765 vom irischen Offizier Richard Hennessy in Cognac/Frankreich gegründet und ist heute die einflussreichste Cognac‑Maison der Welt. Das Haus prägte 1870 mit Hennessy X.O die Kategorie „Extra Old“ und setzt bis heute Maßstäbe bei Reifung und Blend‑Kunst. Generationen der Familie Fillioux standen als Kellermeister für einen unverwechselbaren Stil, ein riesiges Eau‑de‑vie‑Archiv und konsequente Qualitätsarbeit. Neben ikonischen Qualitäten sucht Hennessy regelmäßig den Dialog mit Kunst und Design – die Frank‑Gehry‑Edition ist ein prominentes Beispiel dafür und unterstreicht die Bedeutung der Marke für die Region und weit darüber hinaus.

Produktinformation
Kategorie Spirituosen
Hersteller Hennessy
Land Frankreich
Region Cognac
Rebsorte
Alkoholgehalt 40,0 %
Inhalt 700 ml
Reifung Mischung aus Eaux-de-vie, die in Limousin-Eichenfässern gereift sind; die XO-Bezeichnung weist auf eine Mindestreifezeit von 10 Jahren hin
Restzucker süß
Verkostungsnotizen Der Hennessy XO Frank Gehry ist eine besondere limitierte Edition des ikonischen Hennessy XO, präsentiert in einer Flasche, die vom legendären Architekten Frank Gehry entworfen wurde. Der Cognac selbst bietet in der Nase reiche Aromen von Trockenfrüchten, kandierter Orangenschale und Gewürzen, mit einem komplexen Gaumen aus dunkler Schokolade, gerösteter Eiche und floralen Noten. Der Abgang ist lang, warm und elegant.
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