Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2021

Der Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die unverwechselbare Handschrift der Cantina Kurtatsch widerspiegelt. Mit seiner Herkunft aus den sonnigen Lagen des Südtiroler Brenntals vereint dieser Merlot traditionelles Handwerk und modernes Winemaking zu einer eleganten, vielschichtigen Riserva. Dank seiner Herkunft aus einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens bietet dieser Wein ein einmaliges Geschmackserlebnis, das Liebhaber kräftiger und strukturierter Rotweine begeistert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Merlot Riserva Brenntal in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart eine verführerische Mischung aus reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Cassis, untermalt von feinwürzigen Noten wie Tabak, Mokka und Zedernholz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Struktur und Komplexität – samtige Tannine harmonieren perfekt mit einer frischen Säure und bringen so das intensive Fruchtspiel zur Geltung. Die elegante Harmonie wird durch subtile Nuancen von dunkler Schokolade und getrockneten Kräutern ergänzt. Der lange, warme Abgang bleibt mit einer angenehmen Würze noch lange präsent und macht Lust auf mehr. Dieser Merlot hat hervorragendes Lagerpotential und wird mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für den Brenntal Merlot stammen von den steilen, nach Südwesten ausgerichteten Weinbergen im Brenntal, einer der heißesten und steilsten Lagen der Region. Dort begünstigen kalkhaltige, rötliche Lehmböden und das warme Mikroklima eine optimale Reife der Merlot-Trauben und sorgen für dichte, extraktreiche Weine. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen, damit nur das beste Lesegut verarbeitet wird. Nach sorgfältiger Maischegärung folgt die Reifung für mindestens 12 Monate in kleinen französischen Barriques, gefolgt von einer weiteren Ruhe im großen Holzfass. Dieser schonende Ausbau verleiht dem Wein seine komplexe Vielschichtigkeit und sein außergewöhnlich samtiges Mundgefühl.

Essen & Servieren
Der Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder Lammsteaks, aber auch zu pikantem Hartkäse und Pilzgerichten. Ideal serviert bei einer Temperatur von 16–18°C, empfiehlt sich eine kurze Karaffierung, damit der Wein sein volles Aromenspektrum entfalten kann.

Produzent
Die 1900 gegründete Cantina Kurtatsch zählt zu den Vorreitern der hochwertigen Weinproduktion im Südtiroler Unterland. Mit ihrer kompromisslosen Qualitätsphilosophie und dem konsequenten Fokus auf terroirbetonte Weine genießt die Genossenschaft einen exzellenten Ruf weit über die Region hinaus. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt und Einzigartigkeit des lokalen Terroirs wider und wurden vielfach international ausgezeichnet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.