La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2023

La Croix Ducru Beaucaillou Saint-Julien 2023 ist der elegante Zweitwein des legendären Château Ducru-Beaucaillou – ein moderner Klassiker aus einem der renommiertesten Terroirs des Médoc. Er verbindet die Tiefe und Struktur eines großen Saint-Julien mit der zugänglicheren Finesse eines Weins, der früher Trinkfreude bereitet. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Hauch Petit Verdot spiegelt eindrucksvoll den Charakter des außergewöhnlichen Kiesbodens („Beaucaillou“) wider, der dem Château seit dem 19. Jahrhundert Weltruhm beschert hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der La Croix Ducru Beaucaillou 2023 ein dichtes, leuchtendes Purpur mit violettem Rand, das seine Jugend und Konzentration verrät. In der Nase entfalten sich zunächst schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Kirschen, gefolgt von Noten von Veilchen, Graphit, feinem Zedernholz und einem Hauch Tabak und Kakao. Dezente Röstaromen vom sorgfältig eingesetzten Barrique fügen sich harmonisch ein, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, doch gleichzeitig präzise und elegant. Die Tannine sind reif, feinmaschig und sorgen zusammen mit einer frischen, lebendigen Säure für ein beeindruckendes Rückgrat. Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Cassis werden von Anklängen an Espresso, Lakritz und etwas Bleistiftabrieb begleitet. Der mittellange bis lange Abgang ist klar, saftig und von einer edlen Mineralität getragen. Der 2023er zeigt sich jung bereits bemerkenswert zugänglich, besitzt aber genügend Struktur und Substanz, um sich über 10–15 Jahre, je nach Lagerbedingungen, harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für La Croix Ducru Beaucaillou stammen aus den kiesreichen Böden von Saint-Julien, deren tiefgründige Garonne-Kiesel eine perfekte Drainage bieten und die Reben zu tiefem Wurzeln zwingen. Dieses klassische Médoc-Terroir begünstigt vor allem den Cabernet Sauvignon, der hier seine ganze Finesse und grafitartige Mineralität entfaltet, während Merlot und Petit Verdot Fülle, Würze und aromatische Komplexität beisteuern. Die Lese erfolgt selektiv, meist per Hand, um nur absolut gesundes und optimal gereiftes Traubengut in den Keller zu bringen. Nach einer schonenden Entrappung und Maischegärung in temperaturkontrollierten Tanks wird der Wein in Barriques, zu einem signifikanten Teil aus französischer Eiche, ausgebaut. Der Ausbau im Holz – ein Teil davon neu, ein Teil zweitbelegt – verleiht Struktur und Tiefe, ohne den Charakter des Jahrgangs und des Terroirs zu überdecken.

Essen & Servieren
La Croix Ducru Beaucaillou 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu feinen Fleischgerichten und klassischer französischer Küche. Er harmoniert hervorragend mit Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte vom Rind, geschmortem Kalbsragout oder auch mit Wildgeflügel wie Perlhuhn. Reife Hartkäsesorten wie Comté, Beaufort oder ein gut abgelagerter Gruyère unterstreichen seine würzige, mineralische Art. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von einem vorsichtigen Dekantieren von etwa 1–2 Stunden, um die Aromen voll zu entfalten und die Tannine geschmeidiger wirken zu lassen; mit zunehmender Reife genügt ein kurzes Karaffieren oder das rechtzeitige Öffnen der Flasche.

Produzent
Château Ducru-Beaucaillou zählt zu den Ikonen des Bordelais und ist seit der Klassifikation von 1855 als Deuxième Grand Cru Classé in Saint-Julien eingestuft. Der Name „Beaucaillou“ – schöne Kiesel – verweist auf die außergewöhnlichen Kiesböden, die dem Weingut seinen unverwechselbaren Stil aus Eleganz, Dichte und Langlebigkeit verleihen. Unter der Leitung der Familie Borie hat sich das Château in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich weiterentwickelt und gehört heute zu den meistgesuchten Adressen am linken Ufer. La Croix Ducru Beaucaillou wurde geschaffen, um einen Teil dieser großen Terroir-Signatur früher zugänglich zu machen, ohne Kompromisse bei Qualität und Herkunft einzugehen, und genießt längst einen eigenen, festen Platz unter den Spitzenweinen von Saint-Julien.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.