Larmandier Bernier Champagne 1er cru Terre de Vertus Brut Nature Magnum 2015
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Beschreibung
Der Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Terre de Vertus Brut Nature Magnum 2015 ist ein herausragender Champagner, der kompromisslos für reinen Genuss und terroirgeprägte Ausdrucksstärke steht. Diese seltene Magnum-Abfüllung stammt aus einem ausgewählten Premier Cru-Weinberg in Vertus und beeindruckt mit völliger Authentizität, da keinerlei Dosage hinzugefügt wird. Der Terre de Vertus Brut Nature hat sich unter Kennern schnell als ein Paradebeispiel für die Präzision und Finesse etabliert, die Winzerfamilie Larmandier-Bernier als Ikone der Champagne auszeichnet.
Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet dieser reinsortige Chardonnay mit einem hellen, goldenen Schimmer und feinster, anhaltender Perlage. Das Bouquet zeigt eindringliche Frische mit Nuancen von weißen Blüten, knackigen Äpfeln, Zitronenzesten und einem dezenten Hauch von nussiger Mineralität, die typisch für die Kreideböden von Vertus ist. Am Gaumen bleibt der Brut Nature seiner Herkunft treu: Kristallklare Fruchtigkeit, zarte Brioche-Noten und ein Hauch von Salzmandel verschmelzen zu einem komplexen, vielschichtigen Gesamtbild. Durch den Verzicht auf Dosage wirkt der Champagner besonders puristisch und präzise – jeder Schluck offenbart eine spannende Balance aus Frische, Tiefe und cremigem Mundgefühl. Der Nachhall ist ausdauernd, leicht salzig und steckt voller mineralischer Energie. Mit exzellentem Lagerpotenzial reift dieser Champagner auf der Hefe weiter und gewinnt über Jahre hinweg noch an Komplexität und Tiefe.
Vinifikation
Die Trauben für den Terre de Vertus stammen ausschließlich aus alten Chardonnay-Parzellen der Premier Cru-Lage in Vertus, die auf berühmtem Champagner-Kreideboden gedeihen. Dank nachhaltiger Bewirtschaftung und selektiver Handlese erhält das Lesegut maximale Qualität – jede Beere wird schonend verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen in großen Eichenfässern sowie Edelstahltanks, um die Reinheit des Terroirs zu betonen. Nach einer sehr langen Reifezeit sur lie in der Magnumflasche wird der Champagner ohne Dosage degorgiert, um einen unverfälschten, geradlinigen Charakter zu bewahren.
Essen & Servieren
Dieser Brut Nature Magnum ist besonders vielseitig und begleitet sowohl Austern und Meeresfrüchte als auch feine Fischgerichte und Ziegenkäse ideal. Seine Mineralität und Frische harmonieren hervorragend mit puristischem Sushi oder als edler Aperitif. Genießen Sie ihn am besten leicht gekühlt bei 8–10°C. Ein kurzes Dekantieren im Glas lässt sein Aromenspektrum noch aufblühen.
Produzent
Das Familiengut Larmandier-Bernier steht seit Generationen für Pioniergeist und kompromisslose Qualitätsarbeit in der Champagne. Die Weinberge im Herzen der Côte des Blancs werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, wodurch Larmandier-Bernier heute zu den angesehensten Erzeugern zählt. Ihre terroirgeprägten Champagner erzielten höchste internationale Auszeichnungen und gelten als authentische Botschafter ihrer Herkunft.
Produktinformation
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Larmandier-Bernier |
| Jahrgang | 2015 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu | Käse, Fisch, Aperitif |
Versandinformationen
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