Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017

Der Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus den malerischen Hügeln der Marken. Diese besondere Cuvée, die mit Montepulciano- und Sangiovese-Trauben bereitet wird, steht exemplarisch für die harmonische Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Anspruch. Der Jahrgang 2017 präsentiert sich als authentischer Botschafter seines Terroirs mit einer bemerkenswerten Tiefe und Struktur.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Rosso Piceno Superiore in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und Kraft des Weins widerspiegelt. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, flankiert von feinen Gewürznoten, einem Hauch von Veilchen und dezenten Anklängen von edlem Holz. Am Gaumen findet sich eine perfekte Balance zwischen lebendiger Frucht, samtigen Tanninen und einer belebenden Frische. Die kraftvollen Montepulciano-Trauben bringen Struktur und Fülle, während der Sangiovese Eleganz und ein feines Säurespiel beiträgt. Das Finale ist lang und würzig, mit mineralischen Nuancen, die auf das charakteristische Terroir der Region verweisen. Der Wein besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren noch mehr Tiefe und Raffinesse.

Vinifikation
Die Weinberge von Le Caniette liegen auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden, die optimal Sonnenlicht und kühle Brisen vom Adriatischen Meer vereinen. Sorgfältige Handlese bei optimaler Reife selektiert nur die besten Trauben beider Rebsorten. Nach der traditionellen Vinifikation im Edelstahltank folgt eine ausgedehnte Reifezeit in großen Holzfässern, die dem Wein Komplexität und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überlagern. So entsteht ein Rosso Piceno Superiore, der seine Herkunft mit Stolz und Authentizität repräsentiert.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Lammkoteletts, gereiftem Pecorino oder einem klassischen Ragù. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16–18°C, um sein volles Aromenspektrum zu genießen. Eine halbe Stunde Dekantierzeit empfiehlt sich, damit sich die komplexen Noten optimal entfalten können.

Produzent
Le Caniette Azienda Agricola ist ein renommiertes Familienweingut in den Marken, das mit Leidenschaft und ökologischer Sorgfalt charaktervolle Weine herstellt. Seit Generationen setzt das Haus Maßstäbe für nachhaltigen Weinbau und gehört zu den Aushängeschildern der Region. Die kontinuierliche Innovation und der Respekt vor der Tradition brachten Le Caniette bereits zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennung ein.

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