Le Vigne di Zamo Friulano No Name 2024

Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Colli Orientali del Friuli, der die typische Eigenständigkeit der Rebsorte Friulano auf besonders elegante Weise zeigt. Die Cuvée ist hier reine Rebsortenausdruckskraft: organisch bewirtschaftet, mit viel Tiefe, Finesse und jener unverwechselbaren regionalen Handschrift, für die Le Vigne di Zamò geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Goldton. In der Nase entfalten sich süße, weiche und intensive florale Aromen, begleitet von reifer Aprikose und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Friulano rund, großzügig und sehr einladend, mit beeindruckender Intensität und einer cremigen, fast schmeichelnden Textur. Noten von Marzipan, Aprikose und Orangenschale prägen den Geschmack und sorgen für ein langes, harmonisches Finale. Dank seiner Struktur und des Ausbaus auf der Feinhefe besitzt er auch gutes Entwicklungspotenzial in den nächsten Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Colli Orientali del Friuli, wo unterschiedliche Terroirs zur Komplexität und Persönlichkeit des Weins beitragen. Die Familie Zamò bewirtschaftet diese Lagen seit Generationen mit großem Respekt vor dem Boden; der Wein ist zudem biologisch produziert. Ein Teil der Gärung durchläuft den biologischen Säureabbau, und anschließend reift der Wein rund 8 Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Essen & Servieren
Sehr passend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und reifem Weichkäse. Auch zu vegetarischen Gerichten mit Kräutern oder feiner Röstaromatik ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 10–12 °C servieren; eine kurze Belüftung im Glas kann die Aromatik zusätzlich öffnen, eine Dekantierung ist meist nicht notwendig.

Produzent
Le Vigne di Zamò gehört zu den renommierten Produzenten des Friauls und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit klarer regionaler Identität. Das Familienweingut blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück und hat sich besonders durch seine Arbeit in den Colli Orientali del Friuli einen Namen gemacht. Mehrere unterschiedliche Lagen und ein konsequenter Qualitätsanspruch prägen den Stil des Hauses.

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