Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2022

Le Vigne di Zamò Vigne 50 anni Friulano 2022 ist ein begehrter Weißwein aus dem renommierten Weinbaugebiet Friuli-Venezia Giulia im Nordosten Italiens. Dieser Wein hebt sich durch seine Einzellagen-Qualität und die Verwendung von mindestens 50 Jahre alten Reben hervor, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleihen. Friulano – auch als Sauvignon Vert bekannt – ist eine autochthone Rebsorte mit langer Tradition in der Region und steht für elegante, vielschichtige Weine mit unverkennbarem Charakter.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Friulano mit einem leuchtenden Strohgelb und grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugend widerspiegeln. Das Bouquet fasziniert durch aromatische Intensität: Reife Birnen, gelbe Äpfel, weiße Blüten und zarte Mandelnoten verbinden sich mit einem Hauch von Kräutern und mineralischen Anklängen. Am Gaumen brilliert der Wein mit einer angenehmen Frische und einer markanten, aber harmonischen Mineralität. Saftige Steinfrucht, mandelige Nuancen und eine feine, salzige Ader entfalten sich in perfekter Balance. Der Abgang ist beeindruckend klar, langanhaltend und von einer zarten Bittermandel-Note geprägt. Mit jedem Jahr gewinnt der Vigne 50 anni Friulano an Komplexität und Finesse, weshalb er auch ein gutes Lagerpotenzial von 5-7 Jahren besitzt.

Vinifikation
Die Trauben für den Vigne 50 anni stammen aus ausgewählten Parzellen mit über 50 Jahre alten Rebstöcken – ein erheblicher Qualitätsfaktor, denn solche alten Reben bringen nur geringe, aber höchst konzentrierte Traubenerträge hervor. Die Böden in Cividale del Friuli und Umgebung bestehen vorwiegend aus Mergel und Sandstein, was den Weinen große Mineralität und Eleganz verleiht. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit einer sorgsamen Selektion. Nach der sanften Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren und anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und teils in kleinen Holzfässern ausgebaut, um Textur und Aromendichte zu maximieren.

Essen & Servieren
Dieser charaktervolle Friulano ist ein perfekter Begleiter zu Prosciutto San Daniele, kräftigem Ziegenkäse, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und gehaltvollen Pasta-Gerichten. Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei 10-12°C. Eine kurze Belüftung oder das Dekantieren im Glas hebt besonders die komplexeren Aromen hervor – insbesondere bei gereiften Jahrgängen.

Produzent
Le Vigne di Zamò wurde 1978 gegründet und zählt heute zu den angesehensten Erzeugern im Friaul. Das Familienweingut ist bekannt für seine handwerkliche Präzision und die Pflege alter Rebanlagen auf besten Lagen, die zu den charakterstärksten Weißweinen Italiens führen. Mit zahlreichen Auszeichnungen und regelmäßigen Topbewertungen in der internationalen Weinkritik ist Le Vigne di Zamò ein Inbegriff für exzellente Weinbaukunst und Tradition im Friaul.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.