Lirac Mordorée Reine Des Bois Lirac, 2021

Die Lirac Mordorée Reine Des Bois Lirac 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der bekannten Rhône-Region in Frankreich. Dieser elegant strukturierte Wein verkörpert das Terroir der Region und ist ein leuchtendes Beispiel für die Kunstfertigkeit der Winzer von Lirac. Mit seiner einzigartigen Mischung aus regional typischen Rebsorten bietet dieser Wein eine komplexe und vielschichtige Genussreise.

Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, die reich und einladend wirkt. Das Bouquet entfaltet sich mit einem verführerischen Duft von schwarzen Früchten, kombiniert mit Nuancen von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Lirac Mordorée Reine Des Bois mit kräftigen, samtigen Tanninen und einer gut balancierten Säure. Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von schwarzem Pfeffer dominieren die Geschmackspalette. Der Abgang ist langanhaltend und kraftvoll, mit einer subtilen mineralischen Komplexität, die von der einzigartigen Geologie des Terroirs zeugt. Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential und kann sich über die nächsten fünf bis zehn Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Lirac-Region ist bekannt für ihre steinigen, kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet und im Keller schonend weiterverarbeitet. Der Vinifikationsprozess legt großen Wert auf die Erhaltung der Frische und der Finesse der Fruchtaromen. Nach der Vergärung wird der Wein in Eichenfässern gereift, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln. Diese akribische Produktion trägt dazu bei, den einzigartigen Charakter dieses preisgekrönten Weins zu bewahren.

Essen & Servieren
Genießen Sie diesen Wein zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich geschmortem Lamm, Wild oder einem reifen Brie-Käse. Am besten wird er bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert, um seine Aromen voll zu entfalten. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um das volle Aromapotenzial freizusetzen.

Produzent
Das Weingut Lirac hat eine lange und stolze Geschichte in der Rhône-Region und ist bekannt für seine exzellenten Rotweine. Die Winzer von Lirac setzen auf Tradition und Innovation, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die weltweit anerkannt sind. Die Lirac Mordorée Reine Des Bois ist ein Aushängeschild für das Weingut und unterstreicht seinen Ruf als Top-Produzent in der Region mit mehreren Auszeichnungen im In- und Ausland.

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