Louis Billard, Meursault 2024

Louis Billard Meursault 2024 er ein fokusera og elegant kvit Bourgogne med presisjon, energi og ein markant kalkmineralitet som gir vinen særpreg. Her møter moden Chardonnay-frukt ein rank syre og ein stil som kombinerer konsentrasjon med finesse – eit uttrykk som både er klassisk Meursault og tydeleg Louis Billard.

Geschmacksprofil
I glaset framstår vinen lys gyllen med fin, klar glans. Du får ein aroma av moden sitrus, kvit steinfrukt, lett smøraktige nyansar og eit diskret preg av nøtter og fat, alt løfta av våt stein og kalkete mineralitet. I munnen er vinen tett og samstundes presis, med saftig frukt, livleg syre og ein tekstur som gir Meursaults kjende rundleik utan å miste nerve. Avslutninga er lang, saltaktig og mineralsk, og vinen har godt potensial til å utvikle større djupn og kompleksitet dei neste 5–10 åra, avhengig av lagringsforhold.

Vinifikation
Meursault 2024 kjem frå Bourgogne, der kalkrike jordsmonn og kjølege forhold bidreg til vinens fokuserte og mineralske profil. Louis Billard arbeider med nøye utvalde druer frå terroir som er valde for å uttrykkje finesse og balanse, og han lagrar kvitvinene sine rundt 12 månader på eikefat, delvis i 228-liters Bourgognefat og delvis i større 456-liters fat, før vidare modning på ståltank. Vinifikasjonen er gjennomført med stor varsamheit, minimal bâtonnage og skånsam handtering for å bevare friskleik, tekstur og renheit i uttrykket.

Essen & Servieren
Denne Meursaulten passar svært godt til smørsteikt fisk, kamskjel, krema skalldyrrettar, lyse fuglerettar og klassiske retter med sopp eller smørbaserte sausar. Server gjerne ved 10–12 °C, og dekantering er som regel ikkje naudsynt, men kan vere fordelaktig i ung alder dersom du ønskjer å opne aromaene raskare.

Produzent
Louis Billard er femte generasjon i ei vinfamilie med djupe røter i Meursault, men han er den første som lagar vin under eige namn utanfor familiens domene. Med erfaring frå Romanée-Conti, G. Roumier, Newton Johnson og By Farr har han bygd eit imponerande fundament før han etablerte sitt eige mikro-négoce. Den svært avgrensa produksjonen og den tydelege, terroirdrivne stilen har gjort vinane hans ettertrakta allereie frå introduksjonsårgangen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.