Marchesi di Barolo Barbaresco 2022

Marchesi di Barolo Barbaresco La Tradizione 2022 ist ein klassischer Ausdruck von Nebbiolo aus dem Piemont und steht für jene elegante, strukturierte Stilistik, für die Barbaresco weltweit geschätzt wird. Der Wein verbindet feine Frucht, markante Tannine und eine präzise Säure mit der typischen Finesse der Region und zeigt schon früh seine noble Herkunft. Der Name „La Tradizione“ verweist dabei auf die lange Weinbautradition rund um Barolo und Barbaresco, die diese Appellation bis heute prägt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand, wie es für Nebbiolo typisch ist. In der Nase entfalten sich klare Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche, Rosenblüten und einem Hauch Veilchen, ergänzt von feinen würzigen und erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er geradlinig und elegant, mit lebendiger Säure, präsenten, aber fein gezeichneten Tanninen und einer schönen mineralischen Spannung. Der Nachhall ist präzise und anhaltend, mit Potenzial, sich mit etwas Reife noch deutlicher zu entfalten.

Vinifikation
Für Barbaresco stammt Nebbiolo aus den kalkhaltigen Mergel- und Tonböden des piemontesischen Hügellands, wo das gemäßigte Klima und die guten Tag-Nacht-Unterschiede eine langsame, aromatische Reifung begünstigen. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig von Hand, um nur gesundes und vollreifes Lesegut zu verarbeiten. In der Vinifikation wird die klassische Charakteristik des Nebbiolo in den Vordergrund gestellt, mit schonender Gärung und Ausbau, der Struktur und Eleganz bewahren soll.

Essen & Servieren
Dieser Barbaresco passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie Tagliatelle mit Fleischragout, Risotto mit Pilzen, geschmortem Rind, Kalbsbraten oder gereiftem Hartkäse. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Bei einer jungen, tanninbetonten Flasche kann kurzes Dekantieren sinnvoll sein, um die Aromatik zu öffnen und die Textur harmonischer wirken zu lassen.

Produzent
Marchesi di Barolo gehört zu den traditionsreichsten Namen des Piemonts und ist eng mit der Geschichte des modernen Barolo und Barbaresco verbunden. Das Weingut hat über Generationen hinweg maßgeblich dazu beigetragen, die großen Nebbiolo-Weine der Region zu prägen und international bekannt zu machen. Mit seinem Fokus auf Herkunft, klassischer Stilistik und hochwertiger Handwerkskunst gilt das Haus als feste Größe in der piemontesischen Weinwelt.

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