Marco Felluga, Col Disôre Russiz Superiore 2021
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Beschreibung
Der Marco Felluga Bianco Collio Col Disôre Russiz Superiore 2020 ist eine bemerkenswerte Cuvée aus Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon und Ribolla Gialla. Diese prestigeträchtige Weißwein aus der hervorragenden Lage Russiz Superiore bietet eine einzigartige Kombination aus Eleganz und Intensität. Benannt nach einem historisch bedeutsamen Hügel in der Gemeinde Capriva del Friuli, spiegelt diese Wein die reiche Tradition und das tief verwurzelte Erbe des Friauls wider.
Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen, was seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von Akazienblüten und Grapefruit, subtil ergänzt durch Anklänge von Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidenweich und rund, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Saftigkeit. Diese Harmonie mündet in einen intensiven und langanhaltenden Abgang, der die mineralische Ader der Region widerspiegelt. Mit Blick auf seine Lagerfähigkeit hat dieser Wein das Potenzial, über Jahre hinweg an Komplexität zu gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben dieses herausragenden Weißweins stammen aus den hügeligen Landschaften des Collio, wo der Boden aus Mergel und Sandstein besteht — Relikte eines ehemaligen Meeresbodens. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Die Ernte erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten Trauben zu gewährleisten. Die Weinbereitung umfasst eine sanfte Pressung und langsame Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Die Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Ausdruckskraft jeder Rebsorte.
Essen & Servieren
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl an Speisen, darunter Meeresfrüchte, Geflügelgerichte und leichte Pastagerichte mit Sahnesauce. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12°C. Es wird empfohlen, den Wein vorab leicht zu dekantieren, um seine Aromen vollständig entfalten zu können.
Produzent
Marco Felluga - Russiz Superiore zählt zu den angesehensten Produzenten in der Region Collio, Friuli-Venezia Giulia. Seit über 150 Jahren und sechs Generationen widmet sich die Familie Felluga mit Leidenschaft und Engagement der Herstellung hochwertiger Weine. Heute leiten Ilaria und Roberto Felluga das Weingut, das für seine nachhaltigen Praktiken und die Herstellung von Weinen angesehen ist, die das Terroir und die Geschichte der Region respektieren. Die Vinotheken von Marco Felluga sind für ihre mineralische Intensität berühmt und regelmäßig international ausgezeichnet.
Produktinformation
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Marco Felluga |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Rebsorte | Ribolla, Sauvignon Blanc, Friulano, Pinot Blanc |
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Versandinformationen
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