Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Noir 2022

Der Marjan Simcic Pinot Noir Cru Selection BRDA 2022 ist ein bemerkenswerter Vertreter seiner Rebsorte aus der renommierten Anbauregion Brda in Slowenien. Dieser elegante Rotwein vereint die klassischen Merkmale eines Pinot Noir mit der einzigartigen Prägung des slowenischen Terroirs und bietet Weingenießern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Besonders hervorzuheben ist seine sorgfältige Selektion der Trauben und das Streben nach höchster Qualität, was ihn zu einer gefragten Rarität macht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit feinen, purpurfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Beerenfrüchten – insbesondere Kirsche, Himbeere und ein Hauch von Walderdbeere – begleitet von floralen Noten, würzigen Anklängen und einem dezenten Hauch von Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir lebendig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, einer gut eingebundenen Säure und delikaten Nuancen von roten Früchten, Kräutern sowie einem Hauch von Vanille und dezenten Röstaromen. Das Finale ist lang, elegant und von einer frischen Mineralität getragen, die den Charakter des Brda-Terroirs widerspiegelt. Der Wein besitzt ein gutes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren noch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus ausgesuchten Cru-Lagen des Brda-Gebiets, das für seine mineralreichen Böden und das ausgewogene Mikroklima bekannt ist. Die Reben werden nachhaltig gepflegt und größtenteils von Hand geerntet, um höchste Qualität im Lesegut zu gewährleisten. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine schonende Vinifizierung mit kontrollierter Maischegärung, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein Struktur und zusätzliche Komplexität verleihen. Der Ausbau erfolgt geduldig und mit Bedacht – getrieben von der Philosophie, authentische Weine mit starkem Bezug zum Herkunftsort zu schaffen.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir ist der perfekte Begleiter zu feinen Gerichten wie gebratenem Geflügel, zartem Kalbfleisch, hausgemachter Pasta mit Pilzen sowie mild gereiftem Ziegenkäse. Auch zu leichten Wildgerichten entfaltet er seinen Charme. Er empfiehlt sich am besten leicht gekühlt bei etwa 16–18°C und kann, je nach Präferenz, vor dem Servieren für etwa 30 Minuten dekantiert werden, damit sich die Aromen optimal entfalten.

Produzent
Das Weingut Marjan Simcic zählt zu den angesehensten Winzerbetrieben Sloweniens und steht für kompromisslose Qualität und innovative Weinbereitung. In fünfter Generation geführt, verschreibt sich die Familie seit jeher der Bewahrung und Weiterentwicklung der Weinbautradition im Brda-Gebiet. Zahlreiche internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Anerkennung der Weine – nicht nur in Slowenien, sondern weit über die Landesgrenzen hinaus.

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