Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019

Der Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2019 ist eine Ikone aus Serralunga d’Alba – kraftvoll, tiefgründig und kompromisslos klassisch. Sein USP: eine legendäre Einzellage mit Süd/Südwest-Exposition, lange Reifezeit und streng traditionelle Vinifikation, die Komplexität und Langlebigkeit garantiert. Vigna Rionda gilt seit Jahrzehnten als einer der großartigsten Crus des Barolo; für Massolino ist sie Herzstück und Historie zugleich, nur in herausragenden Jahrgängen als Riserva gefüllt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes, brillantes Granatrot mit leicht orangefarbenem Saum – typisch für großen Nebbiolo. In der Nase öffnen sich edle Aromen von Rosenblüten und Veilchen, saftige Sauerkirsche und reife Himbeere, dazu Blutorange, Lakritz, Teer und Anklänge von Waldboden, Tabak und weißem Trüffel. Mit Luft kommen balsamische Noten, süße Gewürze und ein Hauch Graphit zum Vorschein. Am Gaumen straff und energiegeladen, mit sehniger, feinkörniger Tanninstruktur und vibrierender, doch perfekt eingebundener Säure. Dunkelrote Früchte und Zitruszeste treffen auf Salbei, Eisen und eine salzige, steinig-mineralische Ader, die die Herkunft aus Serralunga unverkennbar macht. Der Abgang ist sehr lang, präzise und vielschichtig – Lakritz, Teer und Rosenhall bleiben minutenlang präsent. Der 2019er besitzt enormes Reifepotenzial und wird über 20–30 Jahre an Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Vigna Rionda liegt in Serralunga d’Alba auf ca. 300–360 Metern Höhe, amphitheatralisch mit Süd bis Südwest-Ausrichtung. Die Böden aus kalkreichem Mergel und Sandstein (helvetische Formationen) verleihen dem Wein Dichte, Spannung und salzige Mineralität; das kühle Mikroklima sorgt für aromatische Klarheit und feine Tanninreife. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, meist im Oktober, mit strengem Sortieren im Weinberg und im Keller. Die Trauben werden traditionell vergoren – in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen, ausgedehnter Maischestandzeit zur Extraktion von Tannin und Terroirprägung. Der Ausbau erfolgt klassisch in großen slawonischen Eichenfässern (Botti) über mehrere Jahre, gefolgt von langer Flaschenreife; insgesamt ruht die Riserva rund sechs Jahre, bevor sie veröffentlicht wird. Diese zurückhaltende, zeitintensive Vinifikation wahrt Finesse, Langlebigkeit und die signaturehafte Serralunga-Struktur.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind und Kalb (Brasato, Ossobuco), Wildgerichten, Tagliatelle/Tajarin mit Trüffel, Pilzrisotto, gereiftem Hartkäse (Parmigiano Reggiano, Castelmagno) und geschmortem Gemüse. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen 2 Stunden karaffieren, reifere Jahrgänge behutsam dekantieren, um das Duftspektrum voll zu entfalten.

Produzent
Die Familie Massolino gründete ihr Weingut 1896 in Serralunga d’Alba und zählt heute zu den verlässlichsten Botschaftern des traditionellen Barolo-Stils. Mit herausragenden Lagen wie Margheria, Parafada, Parussi und vor allem Vigna Rionda prägt Massolino die Identität der Gemeinde – strukturiert, mineralisch, langlebig. Zahlreiche Auszeichnungen in den wichtigsten Weinführern und konstant hohe Bewertungen unterstreichen den Ruf als Referenz für klassisch ausgebaute Barolo aus Serralunga.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.