Milan Nestarec Naše 2022 white

Entdecken Sie den einzigartigen Milan Nestarec Naše 2022, ein außergewöhnlicher Weißwein aus Tschechien, der die Kunst der Weinherstellung neu definiert. Dieser Wein ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée von fünf erlesenen Rebsorten: Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Welschriesling und Weißburgunder. Jeder Schluck dieses Weins erzählt eine Geschichte von Innovation und Tradition in der Velkopavlovická-Region.

Geschmacksprofil
Der Milan Nestarec Naše 2022 präsentiert sich in einem zarten, fast ätherischen Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Aroma ist ein komplexes Zusammenspiel aus frischen Zitrusnoten, saftigem grünem Apfel und zarten floralen Nuancen, gepaart mit einem Hauch von Honig und Kräutern. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säure und eine bemerkenswerte Mineralität, unterstützt von einem mittleren Körper, der die Vorzüge jeder beteiligten Rebsorte ausbalanciert. Der Abgang ist frisch und hinterlässt langanhaltende Frucht- und Kräutertöne, die den Gaumen beleben. Dieser Wein hat ein beachtliches Reifepotenzial und wird mit den Jahren noch facettenreicher.

Vinifikation
Das Terroir der Velkopavlovická-Region, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, bietet ideale Bedingungen für Weinbau in höchster Qualität. Milan Nestarec setzt auf biologischen Anbau und handverlesene Trauben, um die Reinheit und den Charakter des Terroirs unverfälscht zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen, und der Wein wird in großen, neutralen Fässern vergoren, um seine Authentizität zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate auf der Hefe, um Tiefe und Komplexität zu fördern.

Essen & Servieren
Der Milan Nestarec Naše 2022 harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius. Eine kurze Belüftung im Glas oder im Dekanter unterstreicht seine aromatische Vielfalt.

Produzent
Das Weingut Milan Nestarec, gegründet von einem der innovativsten jungen Winzer Tschechiens, hat sich einen Namen in der natürlichen Weinproduktion gemacht. In der Region Velkopavlovická gelegen, steht das Weingut für Qualität und Tradition. Milan Nestarec hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Weinlandschaft durch kompromissloses Handwerk und ökologischen Anbau zu bereichern, was ihm international Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen eingebracht hat.

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