Montonale Montunal Orestilla Lugana 2021 white

Der Montonale Montunal Orestilla Lugana 2021 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Lombardei-Region in Italien, der aus der charakteristischen Turbiana-Rebsorte hergestellt wird. Dieser Wein beeindruckt durch seine edle Herkunft mit einer faszinierenden Geschichte, in der die starke Persönlichkeit der Landschaft und die reiche römerzeitliche Vergangenheit in jedem Schluck zum Ausdruck kommen. Orestilla, ein Name, der einem altertümlichen Sarkophag entlehnt wurde, verleiht diesem eleganten Tropfen eine Aura von Tradition und Exklusivität.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Montunal Orestilla Lugana 2021 in einem strahlenden, hellen Goldton, der seine Lebendigkeit und Frische verkündet. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von süßen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, durchsetzt mit der herb-fruchtigen Note von Ananas und Grapefruit. Auf dem Gaumen treffen die zarte Süße und Frische der Früchte auf bestechend klare, balsamische Nuancen von mediterranen Kräutern wie Salbei, Zitronenthymian und einem Hauch Eukalyptus. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend und geschmeidig, mit einem balancierten Säurespiel, das seine Eleganz unterstreicht. Aufgrund seiner Struktur bietet der Wein auch ein vielversprechendes Alterungspotential von einigen Jahren.

Vinifikation
Der Weinberg von Montonale zeichnet sich durch seine hervorragende Südausrichtung und den mineralreichen Lehm-Kalk-Boden aus, die den Trauben ihre besondere Charakteristik verleihen. Die Turbiana-Trauben werden sorgsam per Hand geerntet, um ihre Qualität zu sichern. Nach einer sanften Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff ruht der Wein acht Monate auf der Feinhefe, gefolgt von einer zehmonatigen Reifung in der Flasche. Diese sorgfältige Vinifikation und das ausbalancierte Zusammenspiel von Terroir und Tradition bringen einen außergewöhnlich eleganten Lugana hervor.

Essen & Servieren
Am besten genießen Sie den Montunal Orestilla Lugana 2021 zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten oder einer leichten Pasta mit Kräutern. Auch eine Käseplatte mit mildem, cremigem Käse harmoniert wunderbar mit diesem Wein. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C, und eine kurze Belüftung von 15-20 Minuten vor dem Genuss lässt seine Aromen optimal zur Geltung kommen.

Produzent
Das Weingut Montonale genießt einen angesehenen Ruf in der Region Lombardei, geprägt von Tradition und einer Hingabe zur Qualität, die weit über die Grenzen Italiens hinaus Anerkennung findet. Das Weingut setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung und innovative Techniken, um das Beste aus dem Terroir herauszuholen. Montonale hat sich durch seine eleganten Weißweine und eine verbundene Geschichte einen Platz in der Schatztruhe der italienischen Weinkultur gesichert.

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