Pepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 white

Der Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 verbindet toskanische Frische mit mediterranem Charakter. Die Cuvée aus 85 % Vermentino und 15 % Viognier stammt aus küstennahen Weinbergen der Maremma und erinnert mit ihrem Namen an Großherzog Leopold II., dessen Catasto Leopoldino die Weinberge der Region bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts dokumentierte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein strahlend strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet duftet nach saftigem Pfirsich, Aprikose und Golden Delicious, begleitet von Limette, feinen floralen Nuancen und einem dezenten, leicht jodigen Anklang, der die Nähe zum Meer widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert sich der Leopoldino trocken, saftig und ausgewogen. Eine harmonische Säure verleiht ihm Frische, während die weiche Textur für einen runden, zugänglichen Eindruck sorgt. Am schönsten zeigt er sich jung und frisch, kann jedoch problemlos in den ersten Jahren nach der Abfüllung genossen werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus küstennahen Weinbergen in der Maremma. Die sandigen, magnesiumreichen Böden mit feinem Kies prägen den frischen, fruchtbetonten Stil und verleihen dem Wein zugleich eine subtile maritime Note. Die Cuvée besteht überwiegend aus Vermentino, ergänzt durch Viognier; weitere Details zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, sommerlichen Salaten und Pasta mit Kräutern oder hellen Saucen. Am besten bei 8–10 °C servieren. Der Wein benötigt keine Dekantierung; öffnen und gut gekühlt ins Glas geben.

Produzent
Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone ist in der toskanischen Maremma beheimatet und steht für Weine mit ausgeprägtem regionalem Bezug. Der Name Leopoldino verweist auf die historische Vermessung und Dokumentation der Weinberge unter Großherzog Leopold II. Weitere Informationen zur Geschichte und zu besonderen Auszeichnungen des Weinguts liegen nicht vor.

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