Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024

Der Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 ist ein eleganter Botschafter der burgundischen Rotweinkunst – zugänglich, aber mit ernsthaftem Anspruch. Maison Regnard verbindet hier traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision und fängt den charakteristischen Charme des Pinot Noir aus dem Herzen Burgunds ein. Dieser Jahrgang ist ideal für alle, die einen authentischen, fein strukturierten Bourgogne entdecken oder ihre Liebe zu Pinot Noir vertiefen möchten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen – klar und brillant, typisch für einen jungen, frischen Pinot Noir aus Burgund. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles, aber fein gezeichnetes Aromenspiel von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Walderdbeere, unterlegt von einem Hauch Veilchen, etwas Hagebutte und dezenten würzigen Noten, die an weißen Pfeffer und einen Hauch Unterholz erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geschliffen, mit einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure und seidigen Tanninen. Die roten Früchte stehen im Vordergrund, begleitet von feinen Kräuter- und Würznoten sowie einem leichten Anklang von mineralischer Frische, der an nasse Steine erinnert. Der Körper ist mittelgewichtig, elegant und präzise, mit einem harmonischen, angenehm frischen Finale. Der Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 bereitet bereits jetzt viel Trinkfreude, kann aber über die nächsten 3–5 Jahre noch an Finesse und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für den Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in der Bourgogne, deren Böden überwiegend aus kalkhaltigem Mergel und Lehm bestehen – ein klassisches Terroir für Pinot Noir, das zugleich Finesse, Struktur und Frische verleiht. Die Lese erfolgt selektiv, vielfach per Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach einer schonenden Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung, um das feine Fruchtaroma und die typisch burgundische Eleganz zu bewahren. Ein Teil des Weines reift in Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne die delikate Frucht zu überdecken; der Ausbau erfolgt mit Augenmerk auf Frische und Trinkfluss, passend zum Charakter eines klassisch-modernen Bourgogne Rouge.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir ist ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu Geflügelgerichten wie Coq au Vin, gebratener Ente oder Hähnchen mit Kräutern. Ebenso harmoniert er schön mit Kalbfleisch, feinen Schweinegerichten, Pilzrisotto, milden bis mittelkräftigen Hart- und Weichkäsen (z. B. Comté, Brie, Camembert) sowie vegetarischer Küche auf Basis von Wurzelgemüse und Linsen. Ideale Serviertemperatur liegt bei 14–16 °C – leicht gekühlt zeigt er seine Frische und Eleganz am besten. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten in der Karaffe kann jungen Flaschen helfen, ihre Aromen noch klarer zu entfalten, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Maison Regnard gehört zu den traditionsreichen Häusern Burgunds und genießt einen exzellenten Ruf für charakterstarke, zugleich fein nuancierte Weine. Gegründet im 19. Jahrhundert, hat sich das Haus insbesondere mit seinen Burgunderklassikern einen Namen gemacht, die das Terroir und den jeweiligen Jahrgang authentisch widerspiegeln. Heute verbindet Regnard gewachsene Erfahrung mit moderner Kellertechnik und sorgfältiger Weinbergsarbeit, um Weine zu erzeugen, die sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker ansprechen. Innerhalb der Region gilt Maison Regnard als zuverlässige Adresse für hochwertige, typische Bourgogne-Weine mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

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